ふわとろ山芋チーズ焼き いかすみ明太トッピング

みなさまはらぺこうるわしゅう？？はらぺこ星のプリンセス、んぴこです(*´꒳`ฅﾞ

んぴこねー、そろそろ手巻き寿司パーティーやりたいなって思ってて。

あのパーティーって言ってもいつも通り、主催んぴこ！！！　ドラムんぴこ！！！　ギターんぴこ！！！　ベースの〜〜〜んぴこーー！！！！　客席のんぴこ盛り上がってるか！！　イエエエエエア！！！　っていう感じなのですが。

最近ひょんなことから、お寿司屋さんって「手巻き寿司セット売ってるんだ！」と知りまして。

『モチぷりんと揚げ物パーティー』

もしかしてんぴこ、このブログ始めてから一度も手巻き寿司パーティーやって……ない……？

これいなりだ……

いつも手巻き寿司パーティーの時はお刺身たくさん購入してくるんですけど、結局それ使い切ろうとしてとんでもない量になってしまうんです。

でしたら手巻き寿司セット買ったほうが、少しずついっぱいの種類が入ってて良いかなあ……って悩んだり。

【選べるオプション付き】お客様評価4.7以上!!　お刺身短冊セット　3〜4人前　送料無料　ギフト　海鮮　盛り合わせ　超簡単　刺身　お刺身　刺し身　海鮮丼　手巻き寿司　マグロ、タイ、ヒラメ、カンパチ　内祝い

 こちらはお正月に食べてるので信頼できます。

『年末に向けて楽天市場でお取り寄せグルメ』

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 こちら、大トロいくらウニ、のセットもありましたが、どうせなら中トロ、づけ鮪、ネギトロもほしい……とこっちのセット。

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こちらも海鮮丼用。

たくさん入ってておいしそうです！

冷凍同梱可【竹】手巻き寿司セット 豪華6種1kg超 イカ・海苔・サーモン・煮アナゴ・ネギトロ・中トロ・ 恵方巻きに　送料無料　お歳暮　御年賀　ギフト　お中元

 種類豊富！

竹ってことは他の種類もあるのかな？

いずれも量が結構ある……

スーパーでお刺身買うのと、お寿司屋さん行くのと、楽天さまとどれがお得なんだろ〜〜

凍らせないほうが美味しい気がするけど、おうちまでに傷みそう……。要検討。お賃金と相談。

先日のとあるブログ

いつも仲良くしてくださっているお料理上手なみみっきーさま宅での出来事

『【上野】お好みカスタム！月島もんじゃ もへじ』

お話に出していただいたのが、多分このもんじゃ焼きだと思うのですが

「長芋焼き！　その手があったか！」と、今度はこちらが真似っ子させていただきました

最近長芋ハマっているので、絶対真似しよ〜〜って思っていました笑。

『鶏ささみの大葉チーズ巻きなどお弁当3種★朝忙しくてもぎりぎりOK★食費4,180円/1週間』

お買い物の様子はこちら。

ふわとろ山芋チーズ焼き いかすみ明太トッピング

というわけで購入品はこんな感じ。

いかがいなかったため、青の洞窟シリーズから出ているイカの墨煮とやらを購入。イカスミに味のついたソースです。他社さまのイカスミパスタソースでも良かったのですが、2皿分を2袋入りと勘違いして購入しました

材料

絹豆腐 150g

明太子 お好みの量

（今回は上の2/3近く使ってます）

長芋 10cm程度

卵 1個

イカスミソース お好みで

（今回はイカの墨煮ソース全量使ってます）

白だし 小さじ2

マヨネーズ 適宜

スライスチーズ 好きな量

（今回は2枚使用）

もしまっさらなイカスミをご利用の場合は少しにんにくを足したいところ

作り方

まぜる

ふたして焼く

ででん

これ本当に画期的だよ。近くのスーパーでは去年くらいに入荷された気がしております。青の洞窟シリーズ、パスタソースがご褒美感あって好きなのでこちらもいつか使いたいと狙っておりました……！

青の洞窟シリーズからイカスミパスタソースが出るように本当に何年も祈っていましたが、これでパスタにも使えますね

他にもアクアパッツァの素とか色々あった気がする。

そういえばあまり遠くないうちにパスタマンスリーしたいな。

でもパスタばっかり食べてるとお腹膨れない上にすごく成長してしまうので、ちょっと検討笑。

結果一袋で2皿分でした

でもこのスーパー、いつも利用していてお気に入りのお店なのですが、この商品置かれるならイカ置いておいたほうがいいですよね笑。美味しいからこそもったいない。まあみんな山芋焼けばいいね

すりおろした長芋、軽く絞った豆腐、明太子を混ぜます。

明太子の皮はつまみ食い。入れてもどっちでも良いと思います

お豆腐は長芋投入後崩しましたがやりづらいため、豆腐を崩してとろとろにしてから長芋投入、が良いかも。

イカスミソースも「しゃらくせえっ！　全部いけ！！」と全量使っちゃいましたわかちこわかちこ

味はいい感じな気がします。

フライパンにごま油（しかなかった）を温め、混ぜたものを流し入れます。

中火でしばらく加熱。山芋たちがぷくぷくします。全体的にぷくぷくしてきたら、マヨネーズとチーズを乗せ、蓋をします。

全部生で食べられるものしか入っていないのであんまり深く考えません。チーズとマヨネーズがお好みの加減になったら食べます

ふわふわでおいしい居酒屋のやつが出来ました

海苔をかけるつもりで、朝はさみを消毒して出たのにすっかり忘れて食べちゃいましたよ

チーズはもっとかけても良かったかも。

みみっきーさまはオーブントースターでされてました

んぴこはこれやりながらお風呂に入るので笑、冷めないようにフライパンで火にかけっぱなしにしてます

ぜひみみっきーさまの美味しいブログ、上にリンクあるので遊びに行ってみてくださいね

おやつ

セブンイレブンさまにて

豚まん

中身がジューシーで一番好きな中華まん。

でも最近肉まんのほうが好きかもしれん

ジャイアントコーンのチョコ&ミルク

黄色のジャイアントコーン初めて食べました！！

これおいしい！！

中にパリパリのチョコレートが入っていて美味しかったです〜。また食べよ

お写真のあっち側はかじっていて、あの角度での撮影になってます笑。

『焼きたてのトーストが食べたい！炭火焼きトーストわかば【中葛西】』

前回のトーストもぜひご覧ください〜

最後までご覧いただき、ありがとうございます(๑´ㅂ`๑)♡*.

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それではごきげんよう！貴方の毎日が心躍るものでありますように。

2023-03-18んぴこ

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