今日は午前中からスタッフと区役所で事務作業を行い、さて、昼ごはんには何を食べに行こうか、ということになった。
夏で気候も蒸し暑いので、あっさりしたものがいい。そこで「サラダスパゲティー」なんてどうかと提案した。その会話の中で、「サラダスパゲティー」はあるのに、「サラダうどん」や「サラダそば」はどうして存在しないのだろうと話していたら、「いや、サラダうどんはありますよ」との誘いに、その「サラダうどん」を食べに行くことにした。
歌舞伎町にある「三国屋」というお店に、「サラダうどん」（和風）は存在した。好奇心の旺盛な私は、その三国屋のサラダうどんを食べてみた。案外とこれが美味しかった。
コーンを入れても美味しい、さらにここにツナとかが入っていたら格別であろう。