栄養たっぷりな話

 
カロリーを抑え、効率よく栄養が摂れ手軽に
食せる食材をご存知でしょうか

１回の食事の摂取量が減り、消化吸収力も弱まっている中高年層の方にオススメなのが
「キウイ」です。

 

なぜキウイがオススメかというと、
果物の中でキウイは現代人に不足しがちなビタミンＣや

食物繊維などを多く含み、
カリウムやビタミンＥ、葉酸などの栄養素もバランスよく含まれています

このビタミンＣとＥを一緒に摂ることにより
抗酸化作用が高まり身体の酸化を防いでくれます

また、カロリーも低いため 朝食やおやつなどに最適ですが、
過ぎたるは毒なので、１日１個を目安に食べると良いと思います

私の愛読書「ＮＨＫテレビテキストきょうの健康８月号」参照

 山中