だというのに、
お酒に合いそうなツマミ風なものばかり、
作ってしまう、
悲しいサガ
ネギと生姜入れて茹でた
砂肝、に、
パクチーどっさりのせて、
ナンプラーオイルかけて。
間違いなし、の一品ね。
ビールに合うね。
白菜と手羽元と、
コトコト煮た、大根。
に、友人作の、醤油麹。
たまらないね。
熱燗に、合うね。
こちらは、
さんざん飲んだ、シメにどうぞ。
大根と豆腐とひきわり納豆のお味噌汁、
に、パルメザンチーズをトッピング。
お味噌、納豆、チーズ、
奇跡の、発酵食品トリオ。
発酵食品ファンクラブとしましては、
生唾ごっくん、ものです。
人間ドック前日だから、
お酒は妄想で。
ま、前日お酒を控えたくらいじゃあ、
なんの変わりもないとはいえ、
聖なる儀式のようなものですね、
厳かな気持ちで、
自分の身体と向き合います。
プチ断食なあとの、
美味しいご飯を、
楽しみに。。。