ども、NOZOMIです^^
バンバンジーのご感想をいただきました★
↓↓↓
ペンネーム:K様
うまい。ひやむぎアレンジも良かったです。
ミキサーがないので胡麻を擦っています。
その60~90分はマインドフルネスのよう。
暖かくなってキュウリやトマトの季節が来たらまた作りたいです。
→ご感想ありがとうございます^^
単純作業の繰り返しは心を無にし、瞑想状態に導きます。
ご胡麻を擦るその行為は、
まさにマインドフルネスの実践そのものですね。
お寺で出てくる精進料理にごま豆腐がありますが、
坊さんや尼さんがごまをすっているのも、
これも瞑想の一種です。
料理を通じて心を静める時間を持つことは、
日常の忙しさを忘れさせてくれる素晴らしい方法ですね^^
これからも、楽しいキッチンタイムをお過ごしください。
クリエイティブなアイデアや感想、楽しみにしています!
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