ども、NOZOMIです^^
ニンニク鍋料理動画のご感想をいただきました★
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ペンネーム:M様
雪の日の塩にんにく鍋最高でした‼️
「今日こそ汗ドバドバの鍋日和💨」と思い
T先生の塩にんにく鍋を作りました。
もぉー最高っ(*≧∀≦*)‼️‼️
→寒い日に食べると体の芯から温まるし
なにより旨すぎるよね
豚肉の下処理のおかげでアク取りに専念することなく
澄んだスープのままゆっくりと楽しめましたし、
もやしも何だかするすると口に入ってしまい
結局1人1袋をあっという間に
ペロリと食べてしまいました(^-^;
→例の下処理、めちゃ簡単だけど
意外とみんな知らないよね?
わたしびっくりしたもん
そんなことしたら旨味が抜ける!と思ったけど
全然そんなことなかった
そして他の方も仰っていたように
旨味を吸ったじゃがいもがまたいい‼️
私は鍋にじゃがいもを入れるのが好きではないので
いつもなら省いてしまうところなのですが、
T先生のレシピならと1個だけ入れてみたところ、
ものすご〰️く美味しく育っていて
「ははぁ~」とひれ伏してしまいました(笑)
ていうか1個では足りなかった💦
→ようこそ、コチラの世界へ
すごいでしょ?!
おじゃが、うまいでしょ
そしてそしてラーメンの扱い方もこれがまた秀逸‼️
こんなに上手に準備できたら
ひとつの鍋で皆が
100%幸せになれるに決まってますね(^O^)
→そうなんです!
T先生の方法だと、
誰もが好きなタイミングで
食べたいものを食べられる。
しょっぱなから
麺を食べてもいいんです!
寒い寒いと始めた鍋も
終盤は上着を脱いでタオルを首にかけて
汗を拭いながら頬張っていました(笑)
唐辛子についての言及にも納得です。
→この鍋動画を撮ったのはまだ暑い時期でした…
もちろん汗ドバドバです
でも頭も身体もスッキリ!
デトックスってこういうことね★
暑い日の鍋はデトックス効果が高いので
ぜひ夏にも試してみてー!
あまりに美味しすぎてあの味が忘れられず…
今夜もまた塩にんにく鍋です(笑)
いちいち中毒性のあるレシピを
いともさらりと作ってしまうT先生、
恐ろしい子…((((;゜Д゜)))
(T先生すみませんm(__)m怒らないで〰️)
→わかりみー!
中毒性ヤバいよね★
あといつもすごいなって思うのが、
誰が作っても美味しくなるってこと!
再現率が高いってことです★
これ、レシピを作る上で最も大切なこと。
いくら美味しくても、
すごい材料や高い技術が必要だったら
作れないもんね。
いつもの材料でぱぱっとできちゃう気軽さ。
でもウマい!
これ最高!!!
もしT先生が統計学鑑定やってなかったら
今頃はオーナーシェフになってたんだろうなー。
それはそれで見てみたい
お料理動画の新作も出てるので
是非チェックしてみてね
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玉の輿をゲットした生姜焼き!↓
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*すべての日程で、各12時〜17時
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平日
3月7日 (火)12:00-16:00 満席
3月14日 (火)12:00-13:30、14:00-15:00 満席
3月21日 (火)祝日 13:00-14:00、16:00-17:00 満席
3月28日 (火)13:30-15:00満席
土曜日
3月11日(土)満員御礼★
3月25日(土)14:00ー16:30 満席
日曜日
3月12日(日)12:00-14:30、16:00-17:00 満席
3月26日(日)12:00ー15:00、16:00-17:00 満席
【メニュー】
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対面、電話、ZOOMの3種類
*統計学鑑定を受けたことのある人のみ、
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