ゴーヤー好き？嫌い？
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苦いから好きじゃない
そう言ったら「子どもか
」って
」って言われるんでしょうね
薬の苦みには慣れているけど
それ以外で口の中にわざわざ苦い物を
入れようとは普通は思わないです。
ただ、苦くないように料理してもらったら
喜んで…
っていうか、天ぷらや素揚げにしたら
苦くないかな？やったことないですが。
↑
この毒々しいオレンジ色のもの
ゴーヤーが熟した状態になったもの
義母から随分前にもらったのと同じ
その時は怖くて食べられませんでした
でも、青いゴーヤーと違って
赤い種も甘くなっているんだそうです。
私には新しい野菜で知識も
なかったから知ってればねぇ
こういう時は、野菜ソムリエプロの
森之 翼(もりの つばさ)くんに聞けば
教えてもらえたのよね。
本も出しています。
高校生の時から『ハナタカ優越館』という
番組に出ていて、野菜の事を
色々説明していました。
ご両親も野菜ソムリエだそうです。
誰かー、作ってみてくれないかな？
