ゴーヤー、好き？苦手？
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私には、元々食べる習慣はありません。
うちの子たちが中学生の頃だったかの
業者弁当に『ゴーチャンプルー』が入っていて
苦い物だったと言ってました。
それから時は流れ、何を思ったのか？
娘が買ってきて料理してくれるように
それが【玉ねぎとゴーヤの天ぷら】
全然苦くないんです
夫なんて「美味いのぅ
」
」品種改良でもしたんでしょうか？
昨年、JAファーマーズマーケットいとまん
うまんちゅ市場では午前11時５８分から
千本限定で1本58円で販売したそうです。
今年も沖縄ではゴーヤのイベントがあるみたい
ゴーヤは夏バテに効く(体を冷やす)健康野菜として
認知度が上がっている、ただし妊婦は食べない方がいい。
