いきなりですが、食事の時間を心から楽しいと思ったことありません。
なんか楽しんで食べるってことが僕にはできないみたい。
オサケの席は別、楽しい
なんかコース料理楽しむとか
見て楽しむとか、喋りながらとかあまり出来ないヒト
悲しい?
空腹を満たしてそれが満足、安心感のほうが大きい
小さな頃から食事の時間が大嫌いで
いつもかっ込むように食事
それが今の早食いにつながってるのかも(笑)
どこに行っても言われる
食べるのはやいねって
悲しい?
オサケ飲む時ほとんど食べない
ふと思い出して
仕事柄自分の生育歴を客観的に見たらあぁなるほど、なんて思う。
母親の味ってこれっ!って言われるとあんま思い出がなくて
そん中で母親のオリジナルではないんやけど
一番好きなレシピ
「コーヒーチキン」
水2カップにコーヒー大さじ2~3杯を入れ煮たたせ
鶏500g(胸肉)を 20分位茹でる
みりん大7・5杯
酒大4・5杯
醤油大6杯
酢大1・5杯
を煮たたせ
コーヒーで茹でた鶏を入れ一晩タッパーかなんかに置くと出来上がり
よく、作り置きしてあって、一人で食べた。
スライスするとね黒いボディに白い素肌。画像で検索したら似たのでてくる。
サンドウィッチにはさんでもヨシです。
なんか良く食べた記憶あります。
あとサンドウィッチつながり&鳥つながりで
知り合いが昔やってたカフェで出してたのを一つ
鳥煮てフォークでめっちゃ割いて
マヨネーズと砕いたナッツで和えてレモン
それとアボガド、野菜なんかをサンド
それだけやけどうまいっす
横にラタトゥーユなんかあったら最高っす
あ、胸肉でいいです。
好きなん思いつく限り
なすび トマト キュウリ
セロリのきんぴら ごぼう
野菜が好き、特に夏野菜
ワケギのヌタ
なます
柿なます
鯖 きずし
光り物
オサケ(笑)
カボチャだけは大嫌いで見るのも嫌。