いつも、読んでくださりありがとうございます♡⸝⸝
こちらのブログではレシピの他に、暮らしのお役立ち情報も発信しています。
おはようございます·͜· ♡☀︎
昨日の夜ごはんは
︎✿ふるさと納税の返礼品のホタテとサーモンのお刺身
︎✿なすの味噌炒め
︎✿ひじきの煮物
︎✿かぼちゃの煮物
︎✿味噌汁
The和食ですね😅
日本人だからこういうのが落ち着くんです。
ふるさと納税の返礼品
サーモンとホタテは毎年リピしてます!
なすの味噌炒めとひじきの煮物とかぼちゃの煮物は、作り置き!
作り置きをしておくと、毎日の副菜を作らなくていいからラクだよ🤭
それから
味噌炒めに使う味噌は、田楽に使った甘めの味噌だれ。
味噌だれも多めに作っておくと、何でも使えます✨
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𓌉◯𓇋 味噌だれレシピ
酒 ……大さじ1
みりん ……大さじ1と1/2
砂糖 ……大さじ1
しょうゆ ……小さじ1
みそ ……大さじ1
すりごま…小さじ1
この割合で好きなだけ作っておくと楽✧*。
今日も暑いから水分補給わしっかりして
頑張りましょ🎐🩵