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和食中心の体に優しいごはんを発信しています。


🤍わたしのこと


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おはようございます·͜· ♡☀︎



昨日の夜ごはんは



︎✿ふるさと納税の返礼品のホタテとサーモンのお刺身


︎✿なすの味噌炒め
︎✿ひじきの煮物

︎✿かぼちゃの煮物


︎✿味噌汁



The和食ですね😅


日本人だからこういうのが落ち着くんです。


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ふるさと納税の返礼品

サーモンとホタテは毎年リピしてます!



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なすの味噌炒めとひじきの煮物とかぼちゃの煮物は、作り置き!

作り置きをしておくと、毎日の副菜を作らなくていいからラクだよ🤭

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それから
味噌炒めに使う味噌は、田楽に使った甘めの味噌だれ。

味噌だれも多めに作っておくと、何でも使えます✨




♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡

𓌉◯𓇋 ‎味噌だれレシピ

酒 ……大さじ1
みりん ……大さじ1と1/2
砂糖 ……大さじ1
しょうゆ ……小さじ1
みそ ……大さじ1
すりごま…小さじ1

この割合で好きなだけ作っておくと楽✧*。

今日も暑いから水分補給わしっかりして
頑張りましょ🎐🩵


 

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 

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