もっと丸いまま焼きあがるはずだったのに…（爆）溶けてぺちゃんこ！フツーのクッキーやん（笑）◇材料◇約50個分
小麦粉:120g
ココア:40g
バター:100g
砂糖:60g
粉糖:適量
1.バターに砂糖を加えて泡だて器でかき混ぜ、白っぽいクリーム状する。
2.最後にふるった粉類を混ぜ込む。手で生地を押し付けるようにして、ひとつにまとめる。
3.ラップをして、冷蔵庫で1時間休ませる。
4.手のひらで生地を直径2cm程度の小さな丸にする。
5.焼く前に、粉糖を玉全体に振ります。
6.あらかじめ熱したオーブン180度で15分くらい焼きます。
玉全体に焼き色がつけばOKです。
7.冷めたら、再び粉糖を振ります。
ぺちゃんこになったのでもう粉糖振るのやめました（笑）
手早く丸めないとぺちゃんこになりやすいです。
１回丸めてもう一度冷蔵庫で冷やすとよいかもしれません。
今度リベンジします。