この前セリンパシャに行ったときに、引越し作業で忙しく
家でご飯を食べる時間がなかったので
近くのロカンタで食事
家族でやってらっしゃるロカンタですが、マケドニア出身との
ことで、マケドニアとトルコのMix料理を出していらっしゃいます
名前は分からないけど、こちらのチキンスープ。
マケドニアの名物料理だそうで、めっちゃ濃厚で美味しかった～
中にチキンがたっぷりでした
そしてこちらはトルコ人も大好き、トルコ料理のチーボレイ
熱々を切ると湯気がぼわーーーんと出てきて食欲をそそります
中はひき肉と玉ねぎの炒めたもの。
チーズを入れたり別のものを混ぜても美味しいです
あ～幸せお腹いっぱい
マケドニア料理といいながら、選んだものがチーボレイですみません（笑）
引越し作業の合間だから時間も早くできるものが良かったんです～
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