無花果(いちじく)の季節。
これを食べないわけにはいかない！
無花果サンドイッチ！！
無花果、ブリーチーズ、自家製ベーコン、オニオンマーマレード、レタス。
これが、なんとも絶妙な組み合わせで
たまらん！美味しさなのです。
自家製ベーコン→カリカリに焼いた豚バラ
に変更すれば、いつでも気軽に作れます。
オニオンマーマレードは、
玉葱の薄切りを、赤ワイン、バルサミコ酢、醤油、砂糖で ざっと煮詰めて。
あれば、葡萄やマスカットなどの果物を細かく切って ぱっと加える。
オニオンマーマレードは、ハンバーグにのせても美味しいし、万能ソースなのです～
！
！是非、お試しください☆
オニオンマーマレードを作るのが面倒な時は、スーパーで売っている「なます」を代用しても
なかなか美味ですよ☆
さて、話は変わりまして。
嬉しいお知らせがありました。
一年生の長男が夏休みに描いた絵が、
MOA美術館児童絵画コンクールにて入選したそうです。(コンクール名、、合ってるかな、、)
MOA美術館児童作品展にて、展示されるそうなので 今からワクワク楽しみです。
絵画に関しては、、去年、色々ありまして。。
長男は すっかり自信を無くしていたのです。
それで、
自信を取り戻させたい！絵を好きな気持ちを思い出して欲しい！
と、挑戦したコンクール(夏休みの宿題)だったのです。
「ほら！ね！下手くそなんかじゃなかったでしょ！？素敵な絵だから選ばれたんだよ！
(長男)の絵は本当に素敵だよ。色使いが、特にいい！自信持てた？？」
と、褒めまくるも、
「うん、、自信は持てたけど、また描く前になると自信無くなっちゃうんだよ。。俺、絵、下手くそだもん、、。」
おーっと
拗らせてますな。。
でもね、何千点もの絵の中から選ばれたんだから。すごいよ、本当に。
なぜ、長男が絵を描く自信を無くしてしまったのか。
理由は、、また今度書きます。
はー！子供達の絵を観に行くの、楽しみだなー
！
！↓↓弟(3)が夢中な、カードゲーム(知育)。
記憶方、記憶力、色々身に付きそうです。
長男(7)も参加して、大爆笑しながら楽しんでいます。↓↓↓
