瞬時に買い物かごに入れていた。
年始めにkikaさんが作ってくれた”柚子シャーベット”。
うちの子供たちが大絶賛！！
それからというもの子供たちのおねだりは、「柚子シャーベット作って～！」。。。
まず柚子を絞って～～～
結構いい香り～♪
材料は・・・・
確かkikaさんは、
砂糖と水を加えるだけ～っていってたな～
それから～～
～～～？？
・・・・・作り方がよくわからない。
でも、先が見たくて、つい見切り発進してしまった。。。。
いつもそれで失敗するのだが～。。。えーい、作ってみよう！！
皮も一緒に鍋に入れるといってたはず。砂糖はたっぷり？水の量は・・・
わからん。。。
それから・・・
柚子の皮。
少し残しておいた柚子の皮を千切りにして砂糖をまぶして、
電子レンジでチンする。。。
だったよな～
でも？？
どれくらい砂糖入れるんだろう。。。
適当にスプーン一杯くらい入れて、”チン”。
”数十分たってかき混ぜる”
子供たちは３分ごとに取り出して かき混ぜてるんだけど。
大丈夫かしら。。。
なんとなく、形になりました。
では、試食タイム♪
子供達のコメント
「皮が苦い～」
「食べれるけど、砂糖が多いんちゃう？」
マジ？！では私も一口・・・・・ん？甘すぎるのに後味は苦い。 皮の苦さで後味が悪い。しかもあまったる～い。。。体に悪そう。
あ～～砂糖と水の分量をちゃんと聞いておくんだった～～
今度はリベンジするぞ～！
それにしても、kikaさんの料理上手はいつも感心。。。
kikaさんのブログ「ぬるま湯で長湯」。おすすめですよ。。。http://blog.livedoor.jp/sonoboo/