4月になって
ほんまに春がきたなーと
実感できる気温になりました
長袖では汗ばむくらい
暑く感じることもあって
気温の上昇と同時に
畑仕事が忙しくなり
いただきものや
お裾分けも
慌ただしくなってきました
3月まで
おとなしくしていた雑草たちも
目が覚めたように
毎日大きくなっていくのを見ると
春はすごいって
感動します
草取りを頑張らんと
あっという間に追い越され
野菜の苗と草の区別が
つかなくなるから
笑っていられんのやけど
ご近所さんや
父さんの友だちから
毎日いろいろなものを
いただきます
とれたてのトマト
もうな
果物やろ？ってくらい
甘い
そして良い香り
真っ赤に熟したトマトは
ほんまに美しい
キラキラしていて
みずみずしくて
大好物です
販売店に出回るトマトは
少し青いうちに収穫しないとならず
完熟してから販売って
難しいと思います
熟すのを待って収穫しても
売るころには
熟れすぎてしまう
地産地消で
朝のうちに収穫したトマトを
夕方の食卓に並べてもらえるシステムって
環境にも胃袋にも
ちょうどいいなと思う
つづいて
あさり
こちらもいただきもの
我が家では初物です
美味しいお出汁が出て
最高です
菜の花
回覧板を持って行ったら
「どうやっても食べきれんから
助けてくれ」
って言われて
いただいたそう
どこのご家庭でも
菜の花が旬で
美味しくいただいています
わたしは辛子あえにハマっていて
いましか食べられない菜の花を
思う存分
楽しませてもらっています
我が家からお裾分けするのは
若いほうれん草
ビニールハウス内で育てている
ほうれん草は
まだ小さくて柔らかい
お店で売っているような
しっかりしたほうれん草ではなく
繊細で優しい若いものです
もう少し経てば
立派になるんやけど
いましか食べれん贅沢を
ご近所さんに
食してもらっています
これから
キュウリやナス
とうもろこし、かぼちゃを育てて
真夏をめいっぱい楽しめたら
いいなー
スイカも忘れんようにしないと。
いい季節やなー
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ドライフルーツが入っているから
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