パン作りの道具が航空便で届きました
はかり、パンマット、カード、ミトン、めん棒…
まだ一部は船便で1ヶ月以上かかりますが、一通りのものは揃った
ザルやピーラーがなくて不便…笑
また、イーストはずっと使っていた赤サフをAmazonで調達。
大きなサイズしかなかったので、一部タッパーに入れて残りは冷凍庫へ。
ということで、本格的に手作りパン再開です🍞
娘たちのリクエストはラプンツェルブレッド
三つ編み作りが楽しいみたい。
↓前回初挑戦の様子
今日は姉妹2人で挑戦。
丸く広げた生地から底面を抜きます。
前回はここで底面を大きくしすぎて、底が分厚くなりカップ状にならず…
セルクルとかないので、前回とは異なる水筒で代用
ドーナツ状の方は3等分して細くのばし、三つ編みをつくります。
長女、腕の見せ所!
次女は粘土製作になってる…
三つ編みの太さなど調整がまだ難しかったけど、なんとかできた!
次女が刻んだ生地はどうにもならず、丸めた
オーブンも天板でっかいよー!
焼きあがり!!
ちゃんとカップになった
カスタード入れてブルーベリーのせて完成
ここも娘たちは各自の作品を作りました。
明日は何作ろうかな〜
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