前回普通の板チョコを刻んでいれたら全部溶けたチョコチップスティック
…本当はクリームパンがよかったみたいなんだけど、猛暑の中持ち運ぶのが怖くて
生地作りの段階でチョコチップを混ぜ込むレシピと、成形の時に巻き込むレシピがあって。
一体感があったほうがいいかなぁ、と生地に混ぜ込んでみたら
結構チョコチップが多くて、生地のまとまり悪く…しかもちょっと溶けてデロデロに…
キッチンが暑いので、クーラー効かせてダイニングテーブルで成形作業をしたら、
今度はクーラーの風で生地が乾燥する…
そんな訳で、またもや綴じ目が剥がれてしまった…
前よりは形になったかな
無事にお土産に渡せました〜
長女からは、「今日のスティックパンはこれまでね一番美味しい」と言ってもらえました〜
