昨日、パン作りが楽しくなる道具たちに
ついてご紹介しました↓
今日もまた一つ見つけてしまいました
それは…
ハケ
実家では苦し紛れに
スプーンの裏で卵や牛乳をヌリヌリしてました。
むーん…塗りムラ、色ムラ…
形がイマイチなのは置いておいて…
ピッカリーン
技術が伴っていない部分はご容赦いただきたいのですが(パン教室の先生が、手首をうまく使って手早く薄く均一に塗っていた、アレができません
)、明らかに艶ピカ
シリコンではなく、柔らかい毛のタイプのハケがおすすめです
私の実家はお菓子作りなどしなかったので、
ハケは使ったことがなく…クッキー作る時もスプーンでヌリヌリだった
パン教室で初めて使ってから、これは買わねばと即買いに行ったのを思い出しました
仕上げに関わる部分の道具は
こだわると出来が全然変わりますね
ホームベーカリー買い換え検討中につき