昨年、西出会の総会 でお会いした
食糧ジャーナリストの手嶋奈緒さんが、
いよいよ！
ついに！！
西出先生の本を書くことになったそうです！！！
→ くわしくは こちら （ほんものの食べもの日記Ⅱ）
農業の神様のような西出先生ですが、
「現代農業」等わずかな専門誌以外の
メディアにまったく出ないので、
新規就農を目指す近頃の若者には知られてません。
西出先生の存在を、西出先生の技術を、
一人でも多くの農業を目指す人たちに伝えたい！
新規就農など技術がなくて苦労する方々には
絶対にぜ～～～ったいに役立つし、
もっと大きくいえば、日本の農業を助けることにつながるはず。
「農家にも、農業をほとんど知らない人にもおもしろい本。
読むと自分でも野菜を作りたくなる本」
を目指していらっしゃるそうです（ブログより引用）。
手嶋さん、完成を楽しみにしてます