商談会のうち合せ来月、大阪で開催される三井食品の商談会に「能登の里山里海」コーナーを展開することになりました。そこで、今日は担当の方が能登へ来られて打ち合わせ@能登空港。 ズラリと並んだ商品を眺めて、これは能登で作ってるってだけでなく正真正銘、能登の豊かな食材を使ってその土地で作ってるってことのスゴサをあらためて感じました でも、そのことをわかりやすく伝えるのって本当に難しい今回は一日のイベントですが、お米の試食もする予定なのでなにか新しい一歩につながりますように