忙しくすごしました。
お昼は、ランチミーティングで、
とっても美味しい宅配弁当をいただきました。
宅配レストラン「天とてん」の
一日分の野菜弁当 ７８０円也。
野菜のおかずが大充実なんです
今日は、じゃこサラダ、揚げ出し豆腐、なます、
いんげん、卵焼き、焼き魚の野菜添え、煮物。
ごはんの付け合せにキンピラごぼうとヒジキ。
ＨＰをみると、お米はもちろん石川県産コシヒカリ。
これで宅配してくれて、７８０円とはお値打ち。
でもそれだけ、宅配弁当業界が激戦ってことかな。
能登では、高齢者向けの宅配弁当の
ニーズがとても高いけど、
なかなかビジネスとしては成立しづらいようでです。
例えばこれをビジネスで解決できれは、
まさに“ソーシャルビジネス“
挑戦者、求む！