本日、珠洲の能登学舎では
スペシャルランチ!
「小さなおうち 」のサモサセットでした。
小さなおうちの主は、
マイスター4期生のなほちゃん。
なほちゃんの料理は、
スパイスが上手に使ってあって、
絶対に普通には思いつかない
素材の組み合わせがあって、
本当においしい
今日のびっくりは、
ダイコンににんにく味(写真右奥)、
ブロッコリーにショウガとネギ(写真なし)。
明日は、珠洲の二七の朝市、
道の駅「すずなり」のおらっちゃ里山市場 の
「収穫祭」に出店。
オススメメ商品は、
かぼちゃパイ、
モロッコいんげんのキッシュ
早く行かなきゃなくなるよ~