営業時間の変更
私が良く晩御飯を食べに伺っている
静岡県沼津市にある『makani cafe』様の営業時間が変更になりました
今までは閉店時間が２０時迄だったんですが、私の様に晩御飯目当てに訪れるお客様が多く、お客様のニーズを満たす為に、なんと２２時迄の営業になりました
私の様に遅い時間に、お酒も飲まず一人でご飯を食べる為だけにお店に行く者には、居酒屋さんには行き難いし、ファミリーレストランや牛丼屋さんや天丼屋さんでは、少し侘しい・・・
その様な方には、かなり助かる変更です
それに伴い、makani cafe様の日が暮れてからの居心地の良さをUP
させる為の店内の雰囲気作りには、感心するばかりです。伺う度にどこかが改善されていて、日に日に居心地の良さが上がっております
私の古いデジカメは暗さに弱く、画像は少し明るめですが、実際は言い感じの明るさに保たれております
私の様に一人で伺うお客様の為の一人がけの席も新設されました
オーナー様のお話だと、もう少ししたら、ディナーメニューも新たに設けられる様なので、そちらも、かなり期待しております
お仕事が終わってからも行ける時間帯の営業になりましたので、是非、大人な雰囲気でマッタリ出来るmakani cafe様に行かれて見て下さい
makani cafe様のホームページはこちらからどうぞ
頂き物
今日は、妹夫婦から、九州土産と言ってカステラとポテト・チップスを頂きました
本当かどうかは分かりませんが、妹曰く、頂いたポテト・チップスは九州限定商品らしいです
何となく近所のスーパーで、見かけた様な気もしますが・・・
私は、どう言う訳かスナック菓子は、あまり食べないので、これがとても美味しい物なのかを判断する基準が低いとは思いますが、ありがたがって頂こうと思います
妹夫婦よ、ありがとうございます
行きたいです。
今日から、私の大好きなアーティストのJohn Mayerのジャパン・ツアーがスタートしました
かなり見に行きたかったんですが、日程に都合がつかず、泣く泣く諦めました
仕方が無いので、you tubeを見て自分を慰めます
お福分け
先日、お茶飲み友達が手土産
片手にお茶を飲みにアトリエに来て下さいました
今回、友人がお福分けくださった物はこちらです
クッキーなんですが、このクッキーがあまりにも美味しくて止められないとの事で今回、お茶の会に持参して下さったそうで、ここまで言われたら私も期待大で頂く事にしました
包みは、ホチキスで留められており、とてもシンプルな包装です。何処を見てもバーコードは無く出所はどこだ
と思っていたら、あっけなく友人の口から答えが・・・
出所は、静岡県駿東郡小山町にある家具工房の『TREOW FURNITURE WORKS』様の奥様のホームメイドでした
クッキーは、ゴマがふんだんに練り込まれた物で、見るからに香ばしそうでした
一口、食べてみると、しっかりとしたゴマの風味が楽しめ、少しして後を追いかける様に、バターの風味と甘さが口の中に広がりました
友人が虜になっている気持ちが理解で出来ました
最近、私の中に一つの疑問が湧いておりますが、クリエーターの奥様は、料理やお菓子を作る方が多く、どの方も非常に完成度が高くプロ顔負けの腕前です一体何故なのだろうと言う疑問と共に、美味しいクッキーを胃袋に放り込んで幸せを感じた一時でした
お福分け下さった友人に感謝です。ありがとうございました
今回は、奥様のクッキーを取り上げましたが、御主人『TREOW FURNITURE WORKS』様の作る家具は、無駄を削ぎ落として、ストイックなまでにシンプルで、機能美を追求した家具で、流行り廃りに左右される事無く、長く使える仕上がりの物ばかりです。そして、御主人の真面目さを家具からも感じる事が出来ます
眼差しが真っ直ぐで、普遍の美しさを備えた家具をお探しの方は、迷わず一度、覗かれてみる事をお勧め致します
『TREOW FURNITURE WORKS』様のホームページはこちらからどうぞ
アイスクリーム作りました。
今日、生まれて初めてアイスクリームを作りました
何故、作ったかと言いますと、友人からアイスクリーマーなる道具を頂いたからです
へそ曲がりな私は、定番のバニラアイスでは無く、ストロベリーのアイスを作る事にしました
苺
の素材にはこだわり、静岡県伊豆の国市で生産された物を使いました（伊豆の国市は苺で有名だと私は思っておりますが、事実はどうなんでしょう・・・）
途中までは順調でしたが、仕上がったアイスが思いの他、柔らかかったので、自己判断で冷凍庫に放置しておきました。
そして、作業を終えアイスを食べようと、冷凍庫から取り出すと、今度は冷やしすぎてアイスと言うよりは、サクサクのシャーベットになっていました
食感は、完全に別物になってしまいましたが、味は素材が良かったお蔭で美味しく食べる事が出来ました
今回の事で得た教訓は、お菓子は料理と違い、説明書通りに作る事が肝心だと言う事です
次回は、定番のバニラアイスに挑戦しようと思っております
