アクアパッツァ♪

昨日の夕食は、アクアパッツア

マンネリ気味の献立をなんとかしたーい

と思っていたら・・・

いつも楽しく拝見してるニコニコクリニック の

リリーさんが簡単で美味しいとご紹介されて

いたので、早速作ってみました。

ほんとに超簡単で美味しい～っ

アクアパッツアってイタリアンのお店では

紙に包まれて出てきたりしますよね？

タラの切り身で作りましたが、皮がひいてあるもの

しかなくて煮くずれしそうな気がしたので、タラだけ

先にカリッと焼いて、スープが出来た時点で加えました。

ブイヨンを使わずにお水で煮るのは、魚介の旨味を

引き出すため・・だそうで、確かに家庭で作っても

いい感じのおダシが出ております～

今の時期だったら、レモンをぎゅっとしぼって

酸味をプラスしてもいいかなって思いました。

レシピはこちら→

謎の植物・・？

うちのリビングのシンボルツリー「ウンベラータ」の鉢

の中に、謎の植物を発見したのは数カ月前・・・

なんだろ？なんだろ？と言ってるうちに、どんどん

大きくなって双葉が出て、また新芽が出て・・と

すくすくと成長しておりました。

そして、多分、これは「ゆず」の種から発芽したものだ

と判明しました

家族に「何か心当たりはないか？」と調査したところ

冬に私がゆずのジャムを作った時に大量に出た

種を、主人が「蒔いた」と白状しました

さくらんぼやすいか、アボガドなどなど種を見ると

すぐ蒔こうとするヒト・・・なんなんでしょう

しかし家族の反対を押し切って、４枚葉が出た頃に

主人がベランダのプランターに移して、そのまま放置

あっという間に葉っぱは虫さんの餌食に・・

茎だけの無残な姿になってしまいました。

でもでも茎が茶色く枯れて行く様子はなかったので

もしかして・・・とのぞいてみたら・・

やっぱり新芽ちゃんが出てましたなんて健気な・・

今度こそちゃんと育てなさいよーーと家族の無言の

圧力を受けながら、主人が小さな鉢に救出。

またウンベラータの鉢の中に戻りました（笑）

ややこし・・・

７，８月のレッスンについて♪

またやってしまった・・・ブログ放置

ここのところなかなかPCに向かう時間が

取れず・・・反省反省

今月と来月のレッスンについてお知らせです。

まず、今月は６月の課題と同じカラーのアレンジ

を課題とさせていただきます。

夏休みまであとわずかとなって、慌ただしい時期

だと思いますが、よろしければレッスンにご参加

下さいませ

８月のレッスンにつきましては・・

体験レッスンご希望の方を中心にレッスン

させていただこうと思っております。

あと、過去の課題の中で作ってみたいものが

おありでしたら、一度お問い合わせ下さい。

花器や材料で廃番になっているものも多いので

全く同じものがお作りいただけない場合があります

イメージが変わらないようなもので代用させていただく

場合がありますが、ご了承下さいませ。

ご予約はフリー予約制となっております。

お気軽にお問い合わせ下さい

（ご予約は出来れば一週間くらい前までにお願いします）

首が折れて、お庭でドライフラワー化していたアナベル。

お水にさしたらちょっと元気を取り戻しました。

もう少し楽しんだらほんとのドライフラワーにしようっと

感動をありがとう！

タイトルだけ見ると、昨日のワールドカップサッカー

パラグアイ戦のことのようですが・・・

日曜日に行われた息子の陸上の県大会

のことを、少し親ばか目線で書かせていただきたい

と思います。

日曜日は天気が悪く、雨が降ったりやんだり

そして湿度はものすごーーく高いという

最悪のコンディションの中開催された県大会。

５時起きでお弁当を作り、着替えや雨具

凍らせた何本ものペットボトルが入ったでっかい

カバンを肩に食い込ませながら、会場入り

この時点で、すでにぐったり・・・

（あーあ・・せっかくの日曜日、今日は何時に

帰れるのかなー・・・）そんな事ばかり考えていた

情けない母だったのですが・・・

いざ競技が始まると、悪いコンディション（途中あまりにも

雷雨がひどく中断するほど）にも負けずに、全力で走る

子供たち。自分の出番じゃない時には仲間を応援して

いいタイムが出ると自分のことのように喜んで

そんな姿を見ているうちに、こちらもどんどん

競技にのめりこんで、最後のリレー決勝は

大絶叫で応援

結果は・・全国大会は無理だったけど県で上位に

入るってすごいことなんだよってたくさん褒めて

あげました。

スポーツってやっぱりいいですね～

昨日のパラグアイ戦は本当に残念だったけど

今出せる全ての力を出し切っての負け・・・

恥じることは何もないと思います。

選手の親御さんたちの気持ちがちょっと分かるような・・

レベルは全然違うけどなんたって日本代表選手を育てた

親御さんですからそれだけですごいことです。

さあ次は秋の県大会に向けて、がんばろうねっ

クレイクラフト教室

２６日の土曜日レッスンは、初めましてのM様が

お越し下さって、いつもより少し賑やかなレッスンと

なりました

体験レッスンを省いて、今月の課題に挑戦されました。

粘土の伸ばし方に少し苦戦されていましたが

とても丁寧に作業をされていたのが印象的でした

納得がいくまで何度も粘土を丸めては伸ばし・・・

根気よく取り組んでいただいて、とても嬉しく感じました

横で心配そうに見ていて下さった、少し先輩のIさん。

まなざしがとても優しかったです（笑）

そんなIさんの作品です。とても綺麗に作って

下さったのに、私のアングルが悪くてカラーが

見えなくて、ごめんなさい

こちらはMさんの記念すべき初めての作品

苦戦されていたバラも２輪目はかなりスムーズに

作られていました。

カラーに至っては、私がお手伝いしたカラーよりも

あきらかに美しいやはり丁寧な作業が仕上がりに

あらわれているんだと思います。

お二人とも、お疲れ様でした～。

ティータイムには、Iさんの北海道のお土産の

カマンベールチーズケーキを一緒にいただきました。

甘さ控えめで、チーズのお味がしっかり感じられる

美味しいケーキでした。

Iさん、ごちそうさまでした