基礎コースも残り
3回
3巡目くらいの基礎コース
アカデミーから申し込むと
順番は、何でもよくて
めんどくさそうなのは
飛ばしたりする(笑)
基礎だから
とりあえず、いろんな成形や
いろんな材料だったり
油脂が多いの少ないの
いろんなのをやる
生クリームとバター
卵多めのパン
手にはつかなくて
こねやすいけど
しっかりこねないとダメみたい
型に入れて焼くから
焼き時間が
20分
うちに帰ってもまだ熱くて
ほかほかでふわふわ
みんなで一口づつ味見
翌朝、朝ごはんで食べました。
こんなに黄色い
よくみると、ちゃんと混ざってないところがあるぅ
隣のテーブルの
お料理の先生が
わしの下の名前を
まだ覚えててくださって
びっくり