あまり食べる人がいないけど
パンを焼きました。いつもは倍量にして作るけど
普通の量でおとなしく・・・・
吾輩の名前はまだない
ほんとはダッチブレッドを作ろうと思ったんだけど
上新粉がなくて、省きました。なのでオリジナル???
粉はフランスパン専用粉(リスドォル)
中にフライドオニオンとベーコンプロセスチーズを混ぜ込みました。
焼く前に、霧を吹いて表面パリパリに焼けました。
いつもは食べない息子が
私があんまり「誰も食べない
」って言ってるので
あられに思ったのか
「おいしい
」といって食べてくれました。

