中年の日常②

麺以外はスープ含め自作のレモンラーメン。

北海道昆布を出汁に、あれやこれやを足して、レモン汁をたっぷりと絞ったスープ。

鶏の唐揚げとむき海老&ほうれん草の炒めをトッピング。

友人曰く美味しいらしい！

そのうち麺も打ちたい。

名古屋に行った時に食べた台湾料理店：味仙の最辛ラーメン、エイリアン👽。

CoCo壱20倍より辛い気がしたが個人的にはそんなに大したことはなかった。

ラーメンは正義。