梅梅梅…今年もやってきましたよ～！梅の季節！先週末に仕込んで、もう1週間経ちます。泡が立ってるのは、先程、ガンガンシェイクしたせいです去年はいつもとは違う場所に置いていたせいか、発酵しかけてしまったのですが、今年は発酵もなく、美味しいシロップができそうです。梅の実も、エキスが出てシワシワになってきました。あと数日で氷砂糖が全部溶けそうなので、そうしたら完成です！
先週末に仕込んで、もう1週間経ちます。