漬け込み中 | nostalgic days days...

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昔の木造校舎、おばあちゃんの家・・・アンティークという程は古くないけど、思い出すと胸がキュンとなる懐かしい記憶。
子供達がいつか思い出す我が家が懐かしい思い出となるよう、自分なりにゆっくりと手を入れています。

ドライフルーツとリンゴ酢で、サワードリンク漬けました[みんな:01]
photo:01


左から、りんご、あんず、苺
子供が無理なく飲めるように、ちょっと酢は控えめで氷砂糖も入れて漬けました。
苺は赤いルビー色になったよ。
綺麗キラキラ
1週間くらいで飲めるみたいで、子供達と味見ワイン
牛乳で割るとヨーグルトドリンクみたいで子供も美味しく飲めるよ[みんな:02]
中のフルーツはリンゴ酢を吸ってふっくら[みんな:05]
ちぃっと酸っぱいけど、何に使おうかな。

今回は子供も飲めるように作ったけど、私には、もっと酢が効いててもいいかな。
今から酢を足してもいいのかしら?[みんな:04]
長く置くと酢ももっとまろやかになるみたいだから、酢を足してもう少し置いといてみようか…[みんな:03]
こう言う事をするから失敗するのね、私[みんな:06]
今回はこのまま飲むことにするか

ちなみに、
酸っぱい繋がりで『グリーンマンゴー』
photo:03


すっぱい!って言うから、かなり期待大[みんな:07]
…だったけど、大したことなかった[みんな:08]
超スッパ!を期待してたのでちょっとガッカリ[みんな:09]
でも、穏やかな酸味で美味しかったよ~ん♪
酸っぱくないだけに、あっちゅう間に食べちゃったにひひひひ

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