ローマにて⑵

なかなか広いローマの街、3ブロックくらいにわけて歩きまくる。くたびれたら地下鉄かバス。やっぱり都会なので地下鉄が通ってて便利だ。

基本、食い倒れ研修、歩いては食べ、歩いては食べ笑

カルボナーラ発祥の店、常に予約満席で入れず^^;

道があっち向きこっち向きしててよく道に迷いこむもそんな景色が楽しい☆

カルボナーラと野菜グリル。これ以上ないくらいシンプル。素材や、ハーブ、オイル、チーズの味だけで格別美味い☆

朝市いって、見たことないトマトで朝食。

この市場で買った材料をnoshでお出しします。

ちょいちょい名所も巡りながら、

地元の老舗でローマ料理を頂く。

アマトリチャーナとサルティンボッカ。気取らなくて毎日の食事ぽくて癒される。それでいてこの空気感。こんなお店や料理が素敵だと思う。

noshなりに解釈して取り込みたい♪