むね肉ときのこのスープ

わかめサラダ

レンコンサラダ

りんご

 

 

昨年の11月から、ブログを開始しましたが、

最近、遅い時間にブログをアップすることが多くなってしまいました。

 

これから、日常が、さらに忙しくなってきそうなので、

まだ2か月しか経っていないブログですが、

少しお休みとさせていただきますえーん

 

投稿形式など変わるかもしれませんが、

落ち着いたら、またこっそり再開できたらと思っています。

 

地味ご飯ばかりで、日常的な料理ばかりのブログを 見にきてくださって、ありがとうございました <m(__)m>

 

 

「むね肉ときのこのスープ」

 

「鶏むね肉ときのこのしょうがスープ」のレシピを参考に作りました。

 

しいたけ・えのきたけ・しめじを入れて、しょうがは分量よりも多く入れ、ネギではなくニラを入れて、中華だしは味玉(ウェイユー)を使いました。

 

 

「わかめサラダ」

水で戻したわかめに、水にさらしておいた赤玉ねぎとカニカマをのせました。ゆずポン酢でいただきました。

 


 

カネハツの愛知県産「れんこんのサラダ」

ゴマがたっぷり使われていて、おいしかったです飛び出すハート

 

ブールパン と 完熟かぼちゃクリームスープ

 

 

朝食で、はしゃぎすぎましたので、

おなかが、まったくすいていません笑い泣き

 

 

じっくりコトコト シリーズ。

「完熟かぼちゃクリーム」(ポッカ)スープと、

昨日、ジョイフルのランチに付いてきたパンを、今日の昼食にしました。

 

ジョイフルの日替わりランチに付いてきた「ブールパン」。

温めて食べたら、とってもふんわり、もっちりしていて、香ばしくおいしいです照れ

 

スクランブルエッグモーニング

グリルドチーズサンド
コーヒー(ドリンクバー)

 

 

 

デニーズの、「セレクトモーニング」です。

 

5種類のメインメニューから、

「スクランブルエッグモーニング」を選んで、

6種類のパンやご飯のメニューから、

「グリルドチーズサンド」を選び、

ドリンクバーとセットで、660円です。

 

「グリルドチーズサンド」は、パンの表面をバターで焼いてあるので、こんがり香ばしく、コクがあり、おいしいですラブ

 

「グリルドチーズサンド」は、2切れあるので、1切れ 夫に手伝ってもらい 食べています。

 

 

そして、昨日に続いて、デニーズでも、

誕生日クーポンのデザートを 頂いてしまいました爆  笑

 

 

驚きのボリューミーなサイズびっくり

 

そして、デコレーションされたパンケーキラブラブ

 

ほっぺがゆるみます照れ

 

50歳手前になって、店員さんに、

「お誕生日 おめでとうございます」と言ってもらい、

うれしくなって、照れている、おめでたいやつですウインク

 

 

こんなに幸せになってしまう「バースデーデザート」!!

ありがとうございましたラブラブ

 

誕生日クーポンは、デニーズのアプリ会員の特典です。

 

 

 

今年は 行けませんでしたが、「ココス」の誕生日特典も、素敵なサービスがあります。

 

「バースデーデザート」が運ばれる際に、店内にバースデーソングが流れますルンルン

 

ファミレスなので、特別な感じで運ばれるわけではなく、バースデーソングも大きい音になってしまうわけではなかったので、恥ずかしく照れてしまう感じもなかったですニコニコ

 

あれ、よく聞いたら、「バースデーソング?」というボリュームだったので、なにげに うれしかったです照れ

(我が家の近所だけの話だったら、すみませんアセアセ

 

チャーハン

 

 

昨日の夕食で、とろろそばと一緒に ご飯も炊いてみましたが、そばのつゆ(だしつゆ?)を全部飲んだら、おなかいっぱいに爆  笑

 

結局食べられなかったので、本日チャーハンとなりました。

 

先月は、冷凍ネギを使ったチャーハンで、作りにくそうでしたが、今日は冷蔵ネギなので、パラっと、おいしくできました。

 

ただ、我が家のお米は少し柔らかめに炊いているので、お店のようなパラっとではありませんが、十分ですニコニコ

 

(中華料理屋さんでのバイト経験があるので、今日は夫にチャーハンを作ってもらいました。)

 

 

母からもらった、富有柿と一緒にいただきました。

 

今の時期は 貯蔵柿なので、柔らかくなりやすく、早く食べないといけませんウインク

 

 

チャーハン

 

ハム・ネギ・卵の、シンプルチャーハンです。

 

フライパンに、卵を入れたら、すぐにご飯や具を入れて炒めて、中華だし(味玉(ウェイユー))・塩コショウ・しょうゆ少々で味付けしていました。

 

 

 

黒カレーチキンステーキ&ポテトコロッケ

 

 

ジョイフルの日替りランチ

税込み500円ですびっくり

 

黒カレーソースが、とってもおいしいです!

 

チキンも柔らかく、コロッケもサックサクでした。

 

+100円で、ドリンクバーも付けて いただきました。

 

 

その後、とっておきデザートもいただきまして・・・。

 

 

ジョイフルのアプリ会員特典の、

「バースデークーポン」を頂きましたラブラブ

 

5種類の中から、好きなデザートを 無料でプレゼント爆  笑

 

選んだのは、「ホイップinバニラカフェゼリー」です。

 

思ったよりも、とても大きいサイズで、うれしいです照れ

 

カプチーノと一緒にキラキラ

 

おいしかったですニコニコラブラブ

 

 

ジョイフルのアプリ特典の詳細はこちらで。

 

 

くるみ蒸しパン と コーヒー

 

 

Pascoの「しっとりくるみ蒸しパン」です。

 

気に入っている 菓子パンのひとつですが、たまに行くスーパーにしか置いていないので、店頭に並んでいると、つい買ってしまいます。

 

くるみがいっぱい入っていて、おいしいラブ

 

『2021 くるみパン オブ・ザ・イヤー優秀賞受賞』と、パッケージに記載されています。

 

 

 

今日のコーヒー

「ちょっと贅沢な珈琲店」の 「プレミアムドリップ」

「香り澄みわたるスペシャル・ブレンド」です。

パッケージに、珈琲店マスターからの
癒しメッセージがついています。

今日は、「疲れたなら 一休み」です。

 

疲れた~と思ったら、どんな一休みでもいいから、一休みすると、少し復活しますね。

 

いろんな 一休みがあってもいいですよね照れ

 

 

 

 

 

 

とろろそば

 

 

 

とろろそばのつもりだったけど、とろろよりも存在感がでてしまった 油揚げは、冷凍の油揚げを、手で割ってだしにいれています。(まあまあ力入れて割っています爆  笑

 

今日は、だしつゆを先に器に入れてしまっているので、具のネギとほうれん草が少しそばの下に入ってしまっています。

 

冷凍のほうれん草・冷凍のとろろ・冷凍の油揚げと、冷凍してあった材料ばかりですウインク

 

 

 

   

 

コープ(生協)で購入したもの

 

 

「大和芋入り とろろ芋」(冷凍)

冷凍庫に入っている常備品キラキラお好み焼きにも使えますニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜんざい

 

 

ぜんざいで、おやつ時間です。

 

「甘さすっきりのぜんざい」(イチビキ)を、鍋で温めて、オーブントースターで焼いた餅をぜんざいの鍋に入れて、からめながら、少し温めて、器に盛りつけます。

 

焼いた餅をそのまま入れるよりも、鍋でからめてコテっとさせるのが好きです。

 

ぜんざいの餡がよくからまって、おいしいですラブ

 

 

 

写りがわるく、見にくいですが、

イチビキの「甘さすっきりのぜんざい」です。

甘さが控えめでおいしいです飛び出すハート

 

1人前の1袋で、我が家は2人分にしています。

 

1袋の半分に、餅1個でちょうどいい量です照れ

 

栗おこわ

チーズ入りかまぼこ(カニ小袖)

さけ昆布巻き

サーモンマリネ

きゅうりとアイコミニトマト

みかん

 

 

昨日の夕食の、残りものご飯です。

 

今年は、「さけ昆布巻き」(うまいや 鵜舞屋)が、我が家のお気に入りに加わりました。

 

お昼に ご飯と食べても、おいしかったラブ

 

今回は、鮭にしましたが、鮎の昆布巻きもおいしそうです。

 

魚の値段も上がっているようなので、こんなに丁寧に作られておいしいのなら、魚料理が苦手な我が家には、もっと普段使いにしたいなと思いました。

 

 

 

 

 

チーズトースト と コーヒー

 

 

今日は、「成人の日」ですねニコニコ

 

昨日、きれいなお着物の女性をたくさん見かけました。

 

楽しそうな姿を見ると、自分の成人式の頃の記憶も、少しよみがえってくるものですね爆  笑

 

 

今日は、祝日ですが、我が家は平常運転です。

 

10枚切りの食パンを少し焼いてから、途中でスライスチーズをのせて、再度焼いてから、いただきます。

 

パンの耳を3方向先に食べてから、真ん中のチーズ部分を味わいますラブラブおいしいところを最後に残すタイプですウインク

 

 

 

 

今日のコーヒー

「ちょっと贅沢な珈琲店」の「スペシャルブレンド」です。

パッケージに、珈琲店マスターからの
癒しメッセージがついています。

今日は、「ゆっくりしていって くださいね」です。

 

ありがとう!!

ちょっと、ゆっくりさせてもらいました照れ