麺戦記ツカサ

知り合いのお店がオープンします。

ラーメン屋さんです。

年間1000杯のラーメンを食べる強者です。

全国各地うまいラーメンを食べに行ってます。

そんな彼がオープンするラーメン屋さん

「麺戦記ツカサ」

こだわりにこだわりぬいたラーメン。

すべて無化調。

すごいですよね。化学調味料使った方が絶対においしくなるのにあえての無化調ラーメン。

お昼は鶏白湯ラーメン。

チーズを入れて食べるとフレンチのようなラーメン。

無化調なので味は優しいです。

最後にごはんを入れてリゾット風にして食べると最高でした。

夜は醤油ラーメン。

こちらも無化調です。

あっさりですが芳醇な醤油の香り。麺は細麺。

鶏白湯と醤油で麺を変えるこだわり。

すごいね。こだわりが。

普段ラーメンをよく食べてる方には無化調ラーメンは物足りないかもしれません。

そこと戦ってるラーメン。

六本木のロアビルB1「麺戦記ツカサ」ラーメン好きな方、是非一度安全安心の無化調ラーメンご賞味下さい。

明日オープンです。多分。