ルヴァンバゲット（ユーチューブ）

バゲットは人気ですね

フランスの代表的なパンで

日本のご飯のような主食

シンプルでありながら食感や味に

微妙な違いがあります

更にフランスの文化的な姿である

クープに様々な違いがあり味にも

影響が出てきます、だからこそ

難しいバゲット作りに挑戦して

満足なものが出来たとき

うれしい気持ちになります

パンは食べ物だから見た目だけで

判断出来ません、食べて美味しい見て楽しい

そんなバゲットをまだまだ挑戦し続けてます＾＾！