パン一筋で挫折も経験、今は第二の人生謳歌してます、培った技術は次代の方々に少しでもお役に立てるよう自らも学びながらパン作りに励んでますここではパンのことをメインに気ままな日々の出来事や活動を投稿してます、食と健康を大切にしながらこだわりのパンを販売させていただいてます、パン作りのレシピや動画もうまくないですがありますので気軽に参考にして下さい。
vegan stollen(ヴィーガンシュトーレン) 卵、乳製品を使わないシュトーレン販売 昨年もお子さんがアレルギーで食べられないと 言っておられたことを思い出して ヴィーガンにしました 美味しく出来ました^^!