パン一筋で挫折も経験、今は第二の人生謳歌してます、培った技術は次代の方々に少しでもお役に立てるよう自らも学びながらパン作りに励んでますここではパンのことをメインに気ままな日々の出来事や活動を投稿してます、食と健康を大切にしながらこだわりのパンを販売させていただいてます、パン作りのレシピや動画もうまくないですがありますので気軽に参考にして下さい。
マイスター講習でオリーブとローズマリーの
フォカッチャを作りました
粗挽き粒コショーをトッピング
美味しいと好評でした＾＾！
今日は「やまのみ」様の講習でした、女性起業家の方々の集まり
です、「玄米100%無添加シュトーレン」の講習でした
とても賑やかで楽しく
終えることが出来ました
次回はフォカッチャに
決まりました
楽しみです
#無添加玄米シュトーレン
#パン講習
#生駒コミュニティセンターせせらぎ
#ものつくりマイスター
久しぶりにブール焼きました
好評だったのですが
こちらの都合で作ってませんでした
シンプルですが美味しいです^ - ^
2023年４月の販売から順調に完売が続いてます「100％無添加玄米パン」
普通に売られている添加物配合の
米粉パンではありません
普通に玄米で無添加のパンは出来ません
クロスウェイなかまちで
お客様が手に取って
「玄米100%だって」と見ておられました
パンのことに詳しい方なら不思議に思われると思います
うちの様なちっちゃいパン屋が
こんなパン作れるなんて考えられないから
ゆっくりたくさんのお客様に
知っていただきたいので頑張ります^ - ^