人に優しいパンを楽しく作ってます

人に優しいパンを楽しく作ってます

パン作りの指導やレシピ動画、下手なユーチューブもあります、気軽にご利用下さい

パン一筋で挫折も経験、今は第二の人生謳歌してます、培った技術は次代の方々に少しでもお役に立てるよう自らも学びながらパン作りに励んでますここではパンのことをメインに気ままな日々の出来事や活動を投稿してます、食と健康を大切にしながらこだわりのパンを販売させていただいてます、パン作りのレシピや動画もうまくないですがありますので気軽に参考にして下さい。

卵、乳製品を使わないシュトーレン販売

昨年もお子さんがアレルギーで食べられないと

言っておられたことを思い出して

ヴィーガンにしました

美味しく出来ました^^!

ライ麦カンパーニュ
当店の長年変わらない
人気商品です
甘くもない
柔らかくもない
薄い塩味
だから飽きない
体に優しい
トーストに
サンドイッチに
とても美味しいですヨ!









パン-ド-ロデヴ

久しぶりにつくりました

独特の食感で大好きです

作るのも好きだな~ニヤリ


 

マイスター講習でオリーブとローズマリーの

フォカッチャを作りました

粗挽き粒コショーをトッピング

美味しいと好評でした^^!