どもども〜本日も先日に引き続き青森県
八戸市市川にある「ヴァンラーレ八戸」
さんのホームであるプライフーズ
スタジアムさんで今年も開催された
「第２回ラーメンヴァンパクッ！inプラスタ
（能登半島復興応援イベント）です！
今回の売り上げの一部は石川県能登半島
地震へ寄付されるそうですので食べることで
微力ながらも力になれたらと思います！
2杯目は去年に引き続き「九州 長浜 屋台
らーめん 小松笑店（こまつしょうてん）」
さんとなります🍜
コチラは夜営業のみとなっていて夜ラーメン
は食べに行くことない自分とするとなかなか
ハードル高いお店ですのでコチラを今回も
チョイスしました🍜
小松笑店さんやラーメンヴァンパクに関して
は去年書いてるのでそちらからご覧ください👆
それでは食レポします✍️
【外観】
今回はプレハブ設置されてラーメン
作る環境としては去年のテントより
だいぶ改善されたと思います！
とくに去年は強風で作る側も食べる側も大変
な１日だったのは記憶に新しい(^◇^;)
イベント開催側もまだ不慣れな印象でした
から今年は改善されてよかったです！
ちなみに自分は前売り券購入してたので直接
並びますが持ってない人は当日券「８００円
（税込）全店共通」買って並ぶ流れです！
【実際のお店の雰囲気】
お店は八戸でも珍しい屋台となってまして
夜１８時からの営業となってます！
街中なので呑んだ〆に利用される方も
多いと聞くので八戸の夜のラストは
コチラって方々もいらっしゃるかと
思います🍜🍺
博多の屋台とか立ち並ぶ姿って良いなぁと
思うのでこういう雰囲気好きです🍜
【長浜ラーメン７００円（前売り価格）
当日券８００円税込（訪問時）】
一年ぶりとなる小松笑店さんの一杯！
【スープ】
いわゆる本場の荒々しい豚のニオイとかの
豚骨のクセがなくて程よくクリーミーな乳化
スープで豚骨初心者でも飲みやすいと思います！
塩分濃度もデフォルトで少し濃いめで
薬味の辛子高菜や紅しょうがからの
塩味も加わるとたしかに呑んだ締めに
食べたくなる味わいです！
最近の濃厚な豚骨ラーメンと比較すると
そこまでガツンとパンチあるタイプでは
ないけど・・・逆に言えばどの世代でも
食べやすい仕様のスープが八戸市民はじめ
観光客の皆さまから受け入れられてるから
こそ長いことこの地で続けられるのかなぁと
思いました！
今年も普通に美味しくいただきました🍜
【具材】
デフォルトだと万能ネギ、刻みキクラゲ！
紅しょうが、辛子高菜はお好みでトッピング！
美味しい辛子高菜でライスにも合うと
思うからコレで炒飯作ったら最高です！
もうちょいもらえばよかったなぁと
思いつつも連日の新店やらなんやら
の食べ歩き続いて塩分取りすぎ問題
あるから我慢です！
この後から家飯はしばらく減塩＆半身浴
生活しまくったのはここだけの話(⌒-⌒; )
巻きチャーシュー２枚
コレがしっかりと火入れしてる昔ながらの
の肉なんですがニンニクとか香味野菜の
風味もして味つけもよくて美味かった！
コレはチャーマヨ丼にしたら美味いやつ🍚
チャーシューに白髪ネギ乗っけてラー油と
煮豚の醤油タレ少しかけてたら
おつまみになってビール進むやつ〜🍺
【麺】
博多ラーメンとかに使われる細ストレートの
加水率低めの小麦感じるパツパツ系の歯切れ
いい麺でデフォルトで硬めに茹で上げして
美味しかったです！
元々市場などで働く方が時間の無い中
ささっと食べられるようにと茹で時間の
短い細麺に加えて伸びるのがイヤだから
と量も通常より減らしてるから替え玉
文化が誕生したという説が強いみたいです！
それが本州最北端の青森県でも食べられてる
っていうのが面白いなぁと替え玉してみたい
というかラヲタとすると『すいませ〜ん
替え玉お願いします』って単純に言って
みたいという衝動にかられまして（笑）
たまには連食という（自らかした掟）を
破ってもいいけど・・・🍜→🍜→🍜
毎日食べ歩きしてるわけではないので
日々のネタ作り考えたらそうも言って
らんなくて大盛りや替え玉やトッピングに
サイドメニューなんてヘタレ胃のキャパ的
にも頼めないわけです😅
【感想】
八戸で九州の豚骨ラーメン提供する店は
何店かあるのですがそのうち２店舗は
街中でしかも夜営業となるので個人的
に夜は食べないのでなかなか味わえない
のでこういう機会は助かります！
すいませんコメ閉じでございます
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！
【住所・プライフーズスタジアム】
青森県八戸市大字市川後５５番地
【ＴＥＬ】
０１７８ー８０ー７５９７
【住所・長浜らーめん 小松笑店】
青森県八戸市三日町３８ー１
【ＴＥＬ】
０９０ー２８４４ー８６１２
【営業時間】
（火、水、木、日）
１８：００～２４：００
（金、土）
１８：００〜２６：００（翌２時）
【定休日】
月曜
【席】
カウンター席
【駐車場】
無し（近くのコインパーキング利用）