最近何かとリリースされることの多い
お隣韓国系カップラーメンなんですが
世界シリーズでも登場です!
やはりそれだけ需要があるからこそこの
頻度での売り出されるんだとは思います!
以前テレビだったかなんかで日本人が
好きな鍋ランキングの上位にキムチ鍋が
入るそうですよ🍲🇰🇷
たしかにキムチ味の鍋は美味しいです!
海鮮はお出汁も良いの取れるし自作する
際にもアサリや甲殻類とか使います🦐
とくにアサリは良い仕事してくれるので
使うことオススメします!
個人的にキムチ鍋(チゲ)作るならば
古漬けを使うことが多いしその方が旨味
成分も増えるからオススメです!
まぁ同時に酸味も増すからソレが苦手だと
微妙かもしれませんが火を入れたり他の
食材と合わさることでそんな気にならなく
なるかと思うのでまだ試したことない方は
宜しければ冷蔵庫で寝かせてから使用して
みてください(鍋だけでなく豚キムチや
キムチ炒飯などにもオススメです)
鍋とか用に初めから寝かせる(熟成)
つもりで2個買いして定期的に入れ替えて
ストックしてます🥬🌶️
出来れば韓国の方が作るキムチが美味い
けど日本人向けに仕込んでないと結構
辛いから注意が必要です⚠️
でも本場の方の作るあの味わい知ると
スーパーのは個人的には少し物足りなく
感じる商品も有りますね(⌒-⌒; )
ちなみに韓国の若い方はキムチ食べなく
なってる人も増えてるとかコレまた
なんかで見たけど・・・やはり若い方の
食の多様化とかもあるのかな!?
日本人も漬物食べなくなってそうなのと
似てるのかな🥒
自分漬物好きなのでよく食べてます(^◇^;)
歳とったら漬物アテに呑めるし🍶(笑)
まぁそんなことで食レポします✍️
【2024年5月13日 全国 発売】
【236円税抜】
スーパーだと定価よりお安く買えるから
お近くのお店覗いてみてください
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
無し
【スープ】
粉末スープオンリーのカップヌードル仕様!
アサリをはじめとする海鮮の旨みとコクが
口一杯に広がるスープは唐辛子の辛さと
キムチの酸味をほどよく利かせ食欲を
そそる「コク辛」な味わいだそうです
by世界のカップヌードル!
キムチ海鮮チゲスープなのでアサリやら
魚醤やオイスターソース旨みに韓国っぽい
煮干しなどの魚介のダシに味噌味が
きいてます🐟🦪🐚
コレまでにもある味わいなのでコレ系
食べ慣れてる方には正直特別感はないかも
しれませんが逆に安定してるから買いやすい
から自分は好きなジャンルです(゚∀゚)
冒険的なハマるかハマらないか
ドキドキしながら買うことも多いから
安定してるのは嬉しいことで助かります(汗)
シーフードヌードルよりなスープ
ベースに韓国テイスト盛り込んだ
ようなピリ辛な味わいてす!
日清さんの辛さレベル2なので普段から
カレーや麻婆豆腐の素など甘口の方でも
挑戦してみるのにはいい辛味かと思います!
個人的にはピリ辛もなかったですが
辛さの耐性ってやつは個人差があるため
あくまでも自分の場合はピリ辛あるか
ないかなので自己責任でお買い求め下さい🌶️
裏技で牛乳や豆乳で作るやり方して
マイルドにしても美味しくなるスープ
だと思います!
スンドゥブチゲ(豆腐鍋)もあるくらい
なので豆乳の方がおススメかな!?
旨みがとてもしっかりとしてる
から食べ応えは有るし味も濃いめ
なので自分は少しお湯足したけど
ボヤけることもなかったです!
ご飯と食べると丁度いいかな🍚
普通に美味しい海鮮キムチスープでした!
夜とか人に合わないのならばすりおろし
ニンニク入れても旨そうです🧄
【具材】
キムチやイカは旨みスープに溶け込むから
具材の湯戻し用に少しだけ使ってあとは
そのまま作ることにしました!
ハナっから普通に作れやって言わないこと🤫
イカ、キムチ、たまご、赤唐辛子、ニラ
コレはツッコミは珍しくないです(笑)
ピッタリスープに合うと思いました!
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻し3分のいつものカップヌードルの
フライ麺となってます!
しなやかでコシとつるみある麺だそうです!
カップヌードルやどん兵衛などのど定番の
商品の麺に関しては詳しく書かないことに
してます(理由はこのヌードル麺食べたこと
ないって方の方が圧倒的に少数派だからです)
なのでまだ奇跡的に未食だって方がこの
ブログ読んだとしたら今すぐ召し上がって
みてください!
色んな味わいあるし世界中で愛される
カップラーメンで美味しいですよ〜(笑)
【完成】
丼顔も良いですし映えます!
こんだけ具材使ってたら満足なので
ツッコミ(ボヤキ)はないです(⌒-⌒; )
とはいえ早めに消費しないとならない
好物の青ネギあるから何でもかんでも
トッピングするよねぇ〜🍜
ネギなんてなんぼ入っても美味い( ̄▽ ̄;)
【感想】
海鮮きいたキムチ味なのでまぁよっぽど
辛いの苦手とか魚介アレルギーとかある
人以外は好きな方も多くいらっしゃる
ジャンルだと思いますしそれ以上でも
それ以外でもない普通に安定した味わい
となってるし個人的に美味しく頂きました!
好きな人は残ったスープを耐熱容器に
移し替えてチーズとか溶き玉子やらに
追いキムチしてご飯投入して締め飯
使っても美味そうです!
韓国のど定番スープ風味のカップヌードル
宜しければお試しください🇰🇷
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!