本日ご紹介させていただきますのは
北海道・東北・信越エリアではある意味
一番馴染み深いと書いても過言ではない
マルちゃんこと東洋水産さんの人気カップ麺
である麺づくりシリーズの新作である
韓国の鍋料理の１つで日本でもすっかりと
市民権を得た『キムチチゲ味噌味』です！
２０２４年２月１９日発売の新作です！
キムチチゲって味噌ベースで作っても美味い
ので我が家では醤油ベースと同じくらい
みそ味で作ったり合わせ技で醤油と味噌
使ったりして味わいます🍲
ちなみに※チゲとは鍋料理のことです🍲
なので昔ウケ狙ってつけたのか！？たんに
無知でネーミングしたのかどうか確認した
わけではないので定かではないけど居酒屋
さんで『キムチチゲ鍋有ります』ってポップ
書き見てツッコミ入れたのはここだけの話🫢
それだと（鍋鍋）だべなって（笑）
今回の麺づくりはコチラのキムチチゲ味噌味
とごま油香る牛だしわかめ醤油味の2種類の
同時リリースとなってました🍜
わかめラーメン好きなので食べるの
楽しみです🍜
それにしてもごま油＋牛だし＋ワカメって
韓国っぽいスープだし本作もキムチチゲ
とか最近多いですね🇰🇷
他社もカップ麺やら袋麺もソレ意識した
商品連発してるしリアルコリア版もスーパー
等でよく見かけるから流行ってる
でしょうかね🍜
まぁキムチ鍋なんて日本伝統の鍋抑えて
人気だそうですから売れると踏んだら
なんでも有りなのかな！？
まだまだ埋もれてる日本の麺料理やら
ご当地グルメとか商品化して欲しいなぁと
は個人的見解です(⌒-⌒; )🇯🇵🍜
とはいえキムチチゲ美味いから買う
わけなんですが・・・（笑）
ソレでは食レポします✍️
【２０２４年２月１９日 全国発売】
【２３６円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
先入れかやく
後入れ粉末スープ、後入れ液体スープ
※スープは必ず後入れしないと麺の湯戻り
悪くなり美味しく作れません！
【スープ】
味噌をベースに魚介やコチュジャンの旨みを
利かせたキムチ入りチゲ味スープby麺づくり
もうポークベースにキムチにコチュジャン
に味噌の組み合わせって美味しくない
要素ないからコレは食べなくても
美味いと分かってました！
・・・がいざ実食してみたら・・・
やっぱ普通に美味いなぁ〜この味って（笑）
こういうスープは甘辛くした方が食が
進むからもちろんのことコチラもソレに
ならってるんですがやり過ぎてないから
甘いの苦手な自分でも食べやすくて
スープちと飲み過ぎちゃって塩分取り過ぎ
ちゃいました(⌒-⌒; )
カップ麺とすると塩分は低めなんですが
自分はコレだけでなくリアルラーメンも
袋麺やらチルド麺から色んなの食べてるので
ソレら高血圧問題とかはとくに気をつける
ようにしてました（ちなみに現在はビタミン等の
サプリメント以外薬は一切服用してません・・・あっ
最近久しぶりに痛み止めは飲んだけど🦷💦）
普段は薬とか風邪ひいても極力飲まない
ので効きすぎて副作用に参ったのは
ここだけの話😰💊
ミソスープの素って写真撮るとなんか
リアルです・・・お食事中の皆さま
ごめんなさい🙏
って書くと余計にリアルかな（笑）
味噌ベースとコチュジャンの旨みに
魚介の風味と辛みを程よく利かせた
味わいは多くの方々に受け入れられそうな
美味しいキムチ鍋を彷彿させる味と
なっていてコレは美味かった！
このスープならば麺食べたあとに
ご飯と玉子とネギやニラでも入れて
耐熱容器で電子レンジかけて仕上げに
白ゴマとごま油少し入れたりして
雑炊したらめっちゃ旨いと２度
楽しめるカップ麺だと思います！
これでも最近肥えてダイエット意識してるし
さすがにソレは試してないけど本気と書いて
マジでオススメします🍚🥚🥢
絶対美味いよ〜ラヲッサンってナイス
なアレンジレシピだよ〜って言われる
かと👍（めっちゃ言って（笑））
コレはデフォルトでも美味いけど
チーズ入れたり納豆入れたりアレンジ
ベースにもってこいな一杯なので
リピート買いして試してみたいです🍜
やっぱ麺づくりって安価で買えるしさらに
ノンフライで低カロリーだし当たり多くて
売れてるカップ麺なの納得です🍜
【具材】
廉価版だから具材に期待はしてない
からいいんですが・・・ソレにしても
少し寂しさを覚える量だとは書いて
おきます✍️
だからカロリー低めなのもあるかな！？
白菜キムチとニラのみ！
コレらはウマミ出る食材なので
いつものレンゲ内湯戻しは少量です🤏
風味とかは結構リアルでした👍
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻し５分のノンフライ麺！
なめらかな口当たりと粘りのある
ノンフライ麺だそうですbyマルちゃん！
熱湯使うことで麺が美味しく戻ります🍜
最近サボって書いてないからそろそろ
と思ったら昨夜寝てしまって書けません💦
今回は伝説のレジェンド犬とその
ボディーガード犬（一卵性双生犬）です🐕
なので先進みますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
麺づくりのノンフライ麺って単純に
『美味い』って一言で済むかと思います🍜
モチット弾力と粘りとツルミ加減とか
バランスよくて普通に旨し（笑）
麺づくりの麺も他社のド定番も同じく
細かくレビューしません！
なんでかってソレはめちゃくちゃ
売れてるからまだ食べたこと無いよって
方の方が少数派だと思います！
もしコレ見てえぇラヲッサン僕（私）
まだ未食だよって方は是非一度騙された
と思ってお好きな味わい買って食べて
みてください！
えっカップ麺って今こんな美味くなったの
ってきっと驚くかと思います😱（笑）
【完成】
コレは完成度高い味わいと麺の調和の
カップ麺となってると個人的には
オススメする一杯です🍜
キムチチゲ（鍋）好きな方ならば
買って試してください🍲
ちなみに辛さはほぼピリ辛なので
ご安心ください🌶️
ですが自身無い方は保険として牛乳や
飲むヨーグルトなどご一緒どうぞ🐮
【味変タイム】
辛さとウマミさらにプラスする作戦
で塩分さらに上がるけどキムチ足したら
『マジで旨〜い』って件です（笑）
【感想】
上で散々褒めたのでラストは簡潔に
書いてこの記事は終わりたいと思います✍️
食えばわかるさ・・・この味わい
食えばわかるさ・・・安くて旨いのが
本来のカップ麺に求める我々庶民の気持ち！
コレは最近食べた麺づくりの中でも
アンパイ（麻雀か🀄️（笑））の一杯で
買って良かったカップ麺でした🍜
やっぱマルちゃんさんの麺づくりは
美味いわぁ〜(*´∇｀*)
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！