最近は他社含めてこの合体シリーズやら
赤いきつねや緑のたぬきなどをアレンジ
またはミックスしたようなカップ麺流行り
なのか立て続けにリリースされてます!
そしてソレにまんまと釣られて買いガチな
青森のヤキソバッサンことなるめんです
何種類か通年販売されてるピリ辛味と
シーフード味がドッキングしたらさぁ
どうなる!?ってことでこりゃ買うしか
ねぇ〜べってことなんで見つけて即ゲット!
【2024年2月5日 東北・信越限定 発売】
【236円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
先入れかやく、後入れ粉末ソース
後入れ特製油、ワカメスープ
【具材】
キャベツ、かに風カマボコ
コレは今さら説明不要だと思いますし
味は皆さま想像通りです!
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻しは驚異の1分と我々カップ麺
レビューワー泣かせな短時間仕様🍝⏳
もはや蓋すら要らない60秒間⏰
ってことはなくて湯切りするから
必須ですね(⌒-⌒; )
グラグラと沸騰したケトルの湯使って
湯戻ししたことには触れておきます!
その上で正直に忖度抜きで書くとですね!
1分だと麺の湯戻り具合がよろしくなくて
まるで豚骨ラーメンの特殊な麺の茹で方
である(ハリガネ)や(粉落とし)的な
くらいに小麦感じまくるというか生っぽい
食感でさすがにコレは自分は無いです💧
先ず水分含んでないから湯切り甘く
したけどどんどん吸って乾燥するのと
麺が硬くてソース(粉末)が馴染まない!
パツパツ食感狙ったんだろうけど
焼そばにはもっとしっかと湯戻し
コレは好みの問題はあるとは思いますが
せめて2分くらいは経たないとハッキリと
いって合わないと個人的に思いました(汗)
麺は普通に美味しいだけに何故この
湯戻し時間に設定されたのか商品開発
の責任者は最終的に召し上がっておられる
のか謎だけが残ります!?
コレ受け入れない人の方が多いかと
自分は思います(老若男女)
【ソース】
上で触れましたがただでさえ水分吸うのに
粉末ソースなので水分持っていくしまぁ
混ぜにくいから特製油も使ったうえに
お湯足しました!
ちょい辛くらいであってもピリ辛程度なので
ビビることは無いので余程普段からカレー
や麻婆豆腐は甘口じゃない人以外
は余裕だと思います🌶️
味わいはメーカーさんの仰る通り
海鮮の旨みに胡椒と唐辛子を利かせた
ちょい辛シーフード味わいです!
ベースは鶏豚に香味野菜などのラーメン
スープとして基本というか王道と
なってますそこに魚介ですから味は
普通に美味しい焼そばです!
・・・がしかし麺に水分持ってかれるから
なのか粉末スープの粉っぽさが若干
気にならないかといえば自分は
そうは思いません!
byあばなるくん
辛さの無いラー油ですね🌶️
【完成】
ヤキソバッサンからコレ買うまたは既に
ゲット済みでストック棚の中に眠らせてる
よって方にアドバイスです!
1分ではなくもう30秒もう1分もしくは
通常焼そばバゴォーンみたいに3分でも
いいと思いますがメーカーさんはコシの強さ
が一番このソース(味)には合うと判断
されてのことで決めたと思われるので
そこら辺は個々の嗜好に応じて調整
されてください!
食後に思ったのは2分湯戻し後お湯やや
甘めに捨てて30秒程蓋して蒸らして
からソースと合わせて食べるのもアリ
かもしれないです🍝
しつこいですが個人的に1分は
全くおススメしません(⌒-⌒; )
豚骨の替玉みたいなハリガネや粉落とし等
生麺好きな方は1分でOKだと思います!
【わかめスープ】
マルちゃんバゴーンの楽しみというか
好きな所にこのワカメスープがあるんです!
無類のワカメ好きなのでこれ付くの
嬉しいですね!
子どもの頃からカップ焼そばはマルちゃん
派で育ってるのでそこそこ大きくなり
他社のカップ焼そばにスープ付かないの
知った時は驚いたのと同時にえぇ〜なしてぇ
って残念感大きかったなぁと今でも
バゴォーン以外食べると違和感あります!
焼そばってどのメーカーさん派か結構
ハッキリと好み分かれると思いますが
東北や信越とは商品名は違いますが
北海道にお住まいの皆さまはやはり東洋水産
さん派が多いのではないでしょうか!?
って断言してはいけないですし今は
昔と違い青森でも他社の有名カップ焼そば
も普通に買えるからバゴォーン以外に
ハマる方もいらっしゃるとは思いますが
個人的には今でもマルちゃん焼そばを
チルド焼そば含めて多く食べてます🍝
基本的には麺を戻した際のお湯使って
作ることで麺の油分と小麦のとろみ
などが加味されて美味しくなりますが
個人的には別に用意したお湯使うこと
で少しでも麺の油分や塩分など取らない
ことで僅かながらのヘルシーさ求めます(笑)
コレが好きなんですよね!
北海道の焼そば弁当だとスープコンソメ
だったりと東北・信越バゴォーンと差別化
されていてソレもまた美味いんですよ!
変わらない旨いワカメスープです!
コレやる人どんくらいいらっしゃる
のかなぁと焼そばスープに浸して
食べたりするのもまた楽しいんです🍝
まぁ育ちでちゃうけど・・・そんなん
たかがしれた庶民舌なのでこんなんが
良かったりします(⌒-⌒; )
いまだにワカメと豆腐や玉ねぎのみそ汁
ご飯にぶっかけて食べるの好きですから(笑)
【感想】
味わいについてはツッコミはほぼ無いけど
麺の湯戻し時間に関しては客観的に見ても
コレは人選ぶ硬さというかほぼ生麺だし
個人的にはもっと長く湯戻しすること
おススメします🍝
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!