どもども〜最近そば屋巡り行けてない
から家そばしがちな青森のなるめんです🍜
まぁアレはアレでお店でなかなか
食べられないのとかも作れるからそれなり
楽しんでるんですけどね🏠🍜(^-^;
そんな本日ご紹介させていただきますのは
関東圏から東北や北海道などいわゆる
蕎麦を好んで食べる地域に多く出店してる
大手そばチェーン店の「ゆで太郎
(八戸湊高台店)」さんです!
青森だと他に五所川原市店と現在は
2店出店されてます!
県庁所在地である青森市にないのが
何故なのか問題についてはそっと
しておきます・・・🍜💦
その道のプロがマーケティング調査やら
なんやらしてるはずですからね(^◇^;)
ちなみに西日本だと大阪(堺筋本町店)と
愛媛(松山北吉田店)とさらに遠くだと
九州は福岡に(赤坂大正通り店)と
(金の隈店)があるそうです!
やはりうどん文化根づいてる地域には
まだまだ出店してないみたいですね!
福岡に2店舗あるのが意外でした!
福岡県は小麦の生産量多いから
うどんやラーメンってイメージなので🍜🤔
そば好きな方にはゆで太郎さん来ないかなと
思ってる地域も結構ありそうですね!
チェーン店ですのでざっくり食レポします✍️
【メニュー】
朝ラーならぬ朝中華そばも有ります!
セットは温麺と冷麺から選べます!
期間の季節限定もそそられたんですが
なんとなく(ざる蕎麦)食べたいのと
日替わりセットは曜日によりお得
(100円引き)なメニューが決まっていて
この日は三海老天丼セットだったので
ソレにしました(できれば焼き鯖丼がよかった)
家そばように(つゆ・そば・天ぷら)など
テイクアウトできるからおウチでゆで太郎
が楽しめます!
とくに天ぷらなんて食材買ってきて下処理
して衣つけて揚げて油片付けてとか一連の
流れ面倒だし壁紙(クロス)油で汚れるとか
なるの気にする方には便利だと思います🍤
ぶっちゃけ近くに有れば天ぷら持ち帰り
して家そばに使いたいです(お前は揚げろ(笑))
【券売機】
ゆで太郎さんの何が凄いって特セット
は100円引きの730円ですからね‼️
ご飯物ついてこんなに安いから
そりゃ店舗増えるよなぁと(⌒-⌒; )
【お店の雰囲気】
奥のモニターで注文した際の半券に
ついて番号が表示されまして呼ばれたら
受け取りに行き食べたら返却棚に戻す
完全セルフサービスです!
例の流行り病の際作ったパーテーション
なんだろうなぁと思います!
じゃないと「おしゃべりもう少し我慢です」
が今だと意味不明になりますから(^◇^;)
基本麺類とかカレーや牛丼屋は早く食べれる
からお店側とするとサッサと食べたら
席空けて回転させたいだろうけどね🍜🍛
レンゲ、箸、スプーンに小皿やそば湯
や調味料(唐辛子、わさび)などは
八戸湊高台店さんの場合は受け取り
カウンターの裏に有ります!
カツ丼じゃないのに紅しょうがってツッコミ
入りそうですが好きなのでどんぶりには
家でも付けるからいただきました!
ちなみに天かすは天丼頼んだのと
ざる蕎麦なので要らなかったのに
某讃岐うどんチェーン店さんのくせで
セルフだとつい取ってしまいました💦
なんなら一緒に青ネギなかったと探した
のはリアルガチ(ホント)です!
癖って困ります(⌒-⌒; )
【三海老特セット730円税込】
(※月・土限定100円引き)
ラーメン続いてたからこんなん食いたい
なぁと思ったのとこの日用済ませたら大体の
蕎麦屋終わってたので通し営業でいつでも
食べられるのは助かります!
アングルマニアのソバッサンです(`_´)ゞ
海老天見えるか見えないか攻めてポチッと📱
【つけ汁】
かつおやさば等の王道の出汁に甘さ控えめ
の関東っぽい濃口カエシ合わせた王道の
つゆで普通に美味しいです!
人によっては少し辛口に感じたら水で
薄めてもいいと思います!
個人的にはそういう時は蕎麦通の方真似て
そばを1/3程度浸して全部つけず
調整して食べてます!
【薬味】
長ねぎ(他のお客さんがねぎ増しって
注文してたので可能ならば今度は自分も
ソレで頼みたいです)
そもそもメニューにネギ増しあった!?
【そば】
いわゆるつなぎ多めのタイプで蕎麦の
香りはやさしいんだけど普通に駅そば
とか違和感なく食べれる方ならば十分
満足できる内容だと個人的には思います!
普段から手打ち麺とか本格派の蕎麦屋
で慣れてる方にはどういう感じかと
聞かれたら!?先ずハードルは下げて一度
お試しくださいとしか書けないです(汗)
お口に合うといいんですが・・・🍜
毎日店内で(挽きたて・打ち立て・ゆで立て)
のいわゆる美味しい蕎麦だと大事とされる
「三立て」だそうです!
しっかりと冷水で締められた蕎麦は
コシも強くて噛みごたえあります!
そばって配膳までお店によっては
長期戦なることもありますがゆで太郎
さんは行くタイミングにもよるとは
思いますが早い方なのでランチタイム
でも手軽にそば食えるも魅力でしょう!
そばとつゆのコントラスト確認OK📸
毎度こんなんしてるのオラくらいですけど💧
わさびちょこんと乗せて啜る〜そして
この日はムセません(セーフ)
そう毎回毎回咽せませんから・・・(^-^;
なんかやたらとしっとりした唐辛子
あって試してみたくて取りましたが
結構辛いので入れ過ぎ注意ですよ🌶️
てかなんで湿ってるのかカオスでした(汗)
【天丼】
シシトウに海老天3本ついてるって
テンション上がる人続出っぽいけど
個人的には何度か書いてますが野菜や
山菜天が海鮮より好きなのでピーマン
やナスとかかき揚げの方が上がります
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎🍆🫑🥕
ソレも周りから変わってるって子供の
頃から言われてました(^◇^;)
甘いの食えないわ魚介天より野菜や山菜
好きな子どもってたしかに※渋すぎます(笑)
(※シ語ですね)
とはいえもちろん海老は大好きな食材
なんだけどヘタレストマックだから
1〜2本あれば足りるけど🍤
3本なんて久しぶり食べました!
って一度にエビ天何本も食べる方もあまり
いらっしゃらないとは思いますが(^◇^;)
野菜天トッピングあればさらに
良いんだけど需要ないのかな!?
サクッと上がって中プリっと柔らかくて
少し甘辛い天つゆ染みて普通に
美味しくいただきました!
天ぷら持ち帰りありだなぁ〜🍤
シシトウ美味いなぁ〜ってエビより喜んでる
オッサン居たらソレってソバッサンかも!?
ご飯の炊き方もこの日たまたまなのか
普段からなのか知らないけど硬めに
炊いて好みでよかったです🍚🥢
【感想】
もうこの内容で最近のラーメンより安いから
文句なんて自分は無いですし普通に天丼も
美味しくてコレはゆで太郎さん人気
あるのもやっぱり頷けます🍜
それにゆで太郎さんは接客も丁寧だと
個人的に思います(まぁ八戸店がとくに
良いのかたまたま自分に対応された
スタッフさんがいつも良いのかは
分かりません)
近くに有ればもっと通うけど(⌒-⌒; )
手軽にそばとどんぶり楽しめるから
宜しければお試しください!
すいませんコメ閉じです
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!
【住所】
青森県八戸市湊高台1ー1ー35
【TEL】
0178ー51ー6374
【営業時間】
7:00~21:00(通し営業)
【定休日】
年中無休
【席】
カウンター席・テーブル席
【駐車場】
店前(ドコモさんと共用)と横に有り!