どもども〜金曜はそばの日だよ〜この記事

出たら週末はすぐだよ〜ってことで


海軍のカレー食って曜日感覚取り戻す

って感覚で宜しければ最後までご覧


いただけますとソバッサンの

モチベーション保てます(⌒-⌒; )

本日は青森県八戸市にあるJR八戸駅

2階に入ってます立ち食い蕎麦『そば処 

はやて』さんをご紹介させていただきます!


シリーズ立ち食いそばじゃないけど

最近ハマっております🍜


ソレでは食レポします✍️


【八戸駅 外観】

JR八戸駅はこんな感じです👆

【メニュー】

コチラも中華そばありますね🍜


やっぱ青森県民の多くはらーめんが好き

なんでしょうねって・・・わもだ( ̄▽ ̄;)


三陸産の岩のりやめかぶ(同じく三陸産かな

!?)なんて珍しいと思います!

【券売機】

タッチパネル式券売機やタブレット

とかって反射して写真撮りにくい

から苦手です💧


だって醜ラヲタの子のソバッサンが写り

込んだらホラー級の恐怖ですからね(´∀`; )


世にも怖い券売機とかって拡散されて

バスってしまうかもしれないですから💧

【お店の雰囲気】

カウンター8とセンターテーブル4くらいの

全部で12人くらいでしょうかね!?


携帯など忘れ物多いんでしょうね📱

飲み水はセルフサービスです!

おにぎり(鮭、ツナ、昆布など)、おいなりさん


どちらも食券だそうです🎫

【イカ天そば 560円 税込(訪問時)】

それにしてもイカ天デカいなぁ〜🦑


イカすビジュアルだべな:(;゙゚'ω゚'):

そば屋でもアングル変えて撮るソバッサン📸


そんなんしてるのはアンタくらいだΣ(-᷅_-᷄๑)

【つゆ】

ザ・駅そばって感じのカツオなどの節系

に昆布などの出汁でどこか懐かしいのは


市販の食べ慣れためんつゆっぽい懐かしい

つゆでやさしいお出汁のライトバージョン🐟

甘さ控えめなのがとりあえず安堵したと

いう件でした😮‍💨


甘いつゆは個人的にテンションガタガタと

震えるほど下がるので苦手です💧


関東風な濃いめな駅そば好きな方には

醤油感やだし感とか色々と薄いかも


しれませんが麺類は完汁する方には

飲みやすい塩分量だと思います!


温度はもう少し熱いと好みかな🍜🔥

【具材】

長ネギ、イカ天


いか天はスーパーの惣菜的な衣はしっとり

というか・・・焼き直ししないと衣は


個人的に微妙なタイプなのでできれば

オーブンやらトースターなどで軽く


焼き直しして欲しい感じで

可もなく不可もない感じ🦑


安いしまぁイッカとはならないオラには

ハマらないやつ(個人的見解)


天ぷらとかも焼き直しするだけでも

カラッと仕上がるし美味しくなります!


その一手間惜しむようなタイプでは

オラはないかもしれません(⌒-⌒; )

【そば】

方刃の中太ストレートのいわゆるツナギ

(小麦粉)多めの茹で置きしたやつを


再び温めて提供する駅そば特有のスタイル!

茹で置きといえイヤな伸びとかもなく

最後まで普通に美味しく頂きました!


量は少なめなので男性ならばおにぎり

とかとセットで丁度いいかと思います🍜🍙

【味変の刻】

一味唐辛子でピリ辛にしてフィニッシュ🍜

【感想】

やさしいお出汁感や惣菜っぽい天ぷらなど

家庭的ななんだかお袋が作ってくれるような

家そば風なそんな一杯でした!


中華そばのスープもこれと同じならば

個人的にはもうちょい出汁のパンチ欲しく

なるかもしれませんね🍜(⌒-⌒; )


気になったのは店内は駅そば特有の

お出汁の香りも全くなくてつゆ炊いてる

のかどうか気になりました!?


懐かしい家庭的な味わい好きな方には

ハマるかもしれませんね🍜

ネギが美味かったです(笑)

さて2軒目向かうか〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3





そんなわけで長々と書いてみましたが

最後までお読みいただきまして

本当にありがとうございます!

【住所】

青森県八戸市尻内町館田2ー2


(八戸駅構内2F 在来線改札脇)


【TEL】


0178ー27ー1703


【営業時間】


9:00~18:00


【定休日】


年中無休かな!?


【席】


壁側カウンター(合わせて約8人くらい)

中央テーブル4人くらい)


【駐車場】


なし

(駅入口前は駐車場は30分無料)