どもども〜金曜はそばの日だよ〜この記事
出たら週末はすぐだよ〜ってことで
海軍のカレー食って曜日感覚取り戻す
って感覚で宜しければ最後までご覧
いただけますとソバッサンの
モチベーション保てます(⌒-⌒; )
本日は青森県八戸市にあるJR八戸駅
2階に入ってます立ち食い蕎麦『そば処
はやて』さんをご紹介させていただきます!
シリーズ立ち食いそばじゃないけど
最近ハマっております🍜
ソレでは食レポします✍️
【八戸駅 外観】
JR八戸駅はこんな感じです👆
【メニュー】
コチラも中華そばありますね🍜
やっぱ青森県民の多くはらーめんが好き
なんでしょうねって・・・わもだ( ̄▽ ̄;)
三陸産の岩のりやめかぶ(同じく三陸産かな
!?)なんて珍しいと思います!
【券売機】
タッチパネル式券売機やタブレット
とかって反射して写真撮りにくい
から苦手です💧
だって醜ラヲタの子のソバッサンが写り
込んだらホラー級の恐怖ですからね(´∀`; )
世にも怖い券売機とかって拡散されて
バスってしまうかもしれないですから💧
【お店の雰囲気】
カウンター8とセンターテーブル4くらいの
全部で12人くらいでしょうかね!?
携帯など忘れ物多いんでしょうね📱
飲み水はセルフサービスです!
おにぎり(鮭、ツナ、昆布など)、おいなりさん
どちらも食券だそうです🎫
【イカ天そば 560円 税込(訪問時)】
それにしてもイカ天デカいなぁ〜🦑
イカすビジュアルだべな:(;゙゚'ω゚'):
そば屋でもアングル変えて撮るソバッサン📸
そんなんしてるのはアンタくらいだΣ(-᷅_-᷄๑)
【つゆ】
ザ・駅そばって感じのカツオなどの節系
に昆布などの出汁でどこか懐かしいのは
市販の食べ慣れためんつゆっぽい懐かしい
つゆでやさしいお出汁のライトバージョン🐟
甘さ控えめなのがとりあえず安堵したと
いう件でした😮💨
甘いつゆは個人的にテンションガタガタと
震えるほど下がるので苦手です💧
関東風な濃いめな駅そば好きな方には
醤油感やだし感とか色々と薄いかも
しれませんが麺類は完汁する方には
飲みやすい塩分量だと思います!
温度はもう少し熱いと好みかな🍜🔥
【具材】
長ネギ、イカ天
いか天はスーパーの惣菜的な衣はしっとり
というか・・・焼き直ししないと衣は
個人的に微妙なタイプなのでできれば
オーブンやらトースターなどで軽く
焼き直しして欲しい感じで
可もなく不可もない感じ🦑
安いしまぁイッカとはならないオラには
ハマらないやつ(個人的見解)
天ぷらとかも焼き直しするだけでも
カラッと仕上がるし美味しくなります!
その一手間惜しむようなタイプでは
オラはないかもしれません(⌒-⌒; )
【そば】
方刃の中太ストレートのいわゆるツナギ
(小麦粉)多めの茹で置きしたやつを
再び温めて提供する駅そば特有のスタイル!
茹で置きといえイヤな伸びとかもなく
最後まで普通に美味しく頂きました!
量は少なめなので男性ならばおにぎり
とかとセットで丁度いいかと思います🍜🍙
【味変の刻】
一味唐辛子でピリ辛にしてフィニッシュ🍜
【感想】
やさしいお出汁感や惣菜っぽい天ぷらなど
家庭的ななんだかお袋が作ってくれるような
家そば風なそんな一杯でした!
中華そばのスープもこれと同じならば
個人的にはもうちょい出汁のパンチ欲しく
なるかもしれませんね🍜(⌒-⌒; )
気になったのは店内は駅そば特有の
お出汁の香りも全くなくてつゆ炊いてる
のかどうか気になりました!?
懐かしい家庭的な味わい好きな方には
ハマるかもしれませんね🍜
ネギが美味かったです(笑)
さて2軒目向かうか〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!
【住所】
青森県八戸市尻内町館田2ー2
(八戸駅構内2F 在来線改札脇)
【TEL】
0178ー27ー1703
【営業時間】
9:00~18:00
【定休日】
年中無休かな!?
【席】
壁側カウンター(合わせて約8人くらい)
中央テーブル4人くらい)
【駐車場】
なし
(駅入口前は駐車場は30分無料)