どもども〜爆盛り系ラーメンが青森ブロガー
の中で最も似合わないであろう自称ラーメン
オタクことなるめんでございます(^◇^;)
本日ご紹介させていただきますのは
いわゆるラーメン二郎系！？Ｇ系！？
インスパイア！？富士丸系！？
まぁ詳しいことは得意分野以外で
よく分からないので知ったかぶりせず
分かる範囲で食レビューのみ書いて
いこうと思っております！
２０２３年９月２１日オープンにオープン
された『RAMEN LIFE 謄（らーめん
らいふ とう）』さんです！
コチラの場所は以前は青森市筒井桜川に
移転された「麺屋あら関」さんで
その前は同じく青森市浜田に移転された
「麺屋ほたる」さんと（麺屋〇〇）と屋号
が続いてたんですが今回はRAMEN LIFE
とアルファベットですね（笑）
いい加減慣れろやって話しですけど・・・
お店に関しては存じてないのと爆盛り系は
オラは疎いので餅は餅屋にお任せするとして
今回はざっくり書いていきます✍️
このジャンルに関しては間違って書くことも
あるかもしれませんがどうか皆様温かい目で
見てやってくださると助かります(⌒-⌒; )
【メニュー】
トッピングとかジロリアンの方とかは
王道というか相性のよい組み合わせとか
あるんですかね！？
素人の自分とするとやはりコレ系はニンニク
入れないならば食べなくていいかなぁと
思うんですがその考え方は邪道なのかな！？
青森（弘前）出身のラーメンYouTuberで
あるススルさんは生卵つけて食べてるの
観たことあるからなんとなくソレは
合うんだろうなと思います🥚🤔
カレー好きなのでコレは有りかな🍛
背脂入るしバターってのはまぜそばかな！？
まぁ正解なんて個々で違うだろうけども（笑）
お店によってトッピングも様々でしょうね！
【券売機】
普段食べない（正確には連食だから多くて
食べられない）ので食券間違えて
買わないように若干緊張しました（汗）
間違えてラーメン大なんて買ったら
絶対食えないと思うし(;´д｀)
てか『暴富』ってこんなんどこで
売ってるやらΣ（・□・；）（笑）
こんなカニいたような・・・🦀
※画像はWikipediaさまよりお借りしました！
気になってググったら『シオマネキ』って
名前だそうですね🦀
なるほど〜招き（マネキ）をかけて
この剛腕ネコキャラ誕生したのかな🙀
もしくは『我が生涯に一片の悔い無し』
的な北斗の長男的なのパクパクしたとか💪
オマエはすでに〇十肩だ・・・イタ・・
イタい・・・イタタタタタ・・イタタタァ
〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾痛いわ〜サロ〇パス貼って
くだされや〜えっ普通に、嫌だって・・・
ひでぇ〜ブゥ〜💦
ってなんのこっちゃ(；´Д`A
【店内の雰囲気】
商売繁盛の神さまこと『仙台四郎』氏
飾ってありました！
ホント繁盛店は飾ってるところ多い
からご利益は本物なんでしょうね👏
この日も満員御礼で待ちました⏰
慣れないと独特な雰囲気でした(^◇^;)
総入れ替え制ではないとは思いますが
ほぼ同時に食べ終えて皆さん一斉に捌ける
もんだから食べるの遅いとなんだか
他のお客さん待たせてるようで気を使う
なぁと個人的に食べていてそう
思いました(￣▽￣;)
ホント皆さま盛り盛りを頼んでるのに
めちゃくちゃ食べられるの早くて
ラヲッサン焦って噛まないで飲み込んで
たので後で胃にきたのはここだけの話し🫢
二郎系等ってのは急いで食べなくても
大丈夫なのかどうかが気になりました🍜
それにしても皆さん噛んでないのかって
程凄まじい勢いでバキュームしておられた
ので自宅の掃除機はダイ〇ンなのかとか
帰り運転しながらふと想像したとか🚗
ってのはジョーダンですが皆さん早食い
とか鍛えて（練習）るのかな！？
食べるの早い方だと言われてた自分で
さえ置いてけぼり状態でした💧
自分みたいのがいわゆるロット乱し
とかってことなのかな！？
まぁコチラは入れ替え制ではないと
と思いますが慣れないと焦りますね(^_^;)
大人気アニメのキングダムがお好きなのか
額に入れて飾ってありました🖼️
謄さんでは席に案内されたら漫画本のラック
からグラスとレンゲと箸を持って着席したら
食券をテーブル上に置く流れみたいです🥛🥢
ご主人はそれ見て麺とか茹でるからです！
そして※コール（※お好みのトッピング
ご主人に伝えること）は聞かれてから
答える流れとなってます！
ここらへんは慣れないではじめてだと戸惑う
と思います（爆盛り系はだいたい同じ
注文の仕方なのかなぁと思います）
って違うといけないから断言せずおそらく
その流れが多いのかなぁと個人的に
思ってます(⌒-⌒; )
【卓上調味料】
カエシ（醤油ダレ）、一味唐辛子
黒胡椒、唐辛子酢かな🌶️！？
【ラーメンミニ ８２０円 税込（訪問時）】
どうやら謄さんでは入れたいトッピング
を全て伝えるシステムみたいです！
なので今回はニンニクと生姜をお願い
したのでその他は入らないからアブラ
も言わないと抜きで提供されました！
アブラ好きな方はしっかりと伝えて
（コール）くださいね！
それにしてもローストポーク（低温レア
チャーシュー）入るのは八戸の「極肉麺
たいし』さん以来です🍜🥩
ということは富士丸系ってことなのかな！？
って知らんけど(^^;)
【スープ】
おそらく非乳化ってやつかな！？
もしくは微乳化！？
上で上げた八戸のたいしさんと比べると
アッサリ系の豚スープで飲みやすいです！
おそらく豚骨やチャーシューの肉だし
に背脂などを炊いたと思われるスープに
カエシと魔法の粉とかですかね！？
重くないスープなのでヘタレ胃腸のオラには
食べやすくて良かったです👍
塩気は濃いめなので野菜増しとかに
しないならば卓上のカエシも不要です！
温度はヌルいので早食いはしやすいけど
個人的には熱々で食べたい派です🍜💧
前回違う店で食べた時もそうだったし
数少ない爆盛り系食べた経験だと
スープはヌルいのが基本なのかな！？
回転率上げるためとか！？
やはりニンニク入れると一気に二郎系
食ってる気になりますね🍜
味が本家（ラーメン二郎さん）と似てる
似てないは食べたことないから全く
分からないけど食べやすい爆盛り系って
印象なのとアブラ抜きなので食後も
重くないのは自分みたいなヘタレ胃腸者には
食べやすいし一定数の需要あると思います🍜
【具材】
真っピンクのレア具合は好み分かれる
ところだとは思いますが味付けもよくて
美味しく頂きました🥩
苦手な人はすぐに底に沈ませて余熱で
火入れするといいですよ！
安心してくださいラヲッサン・・・麺は
もう巻いてないですよ（肉持ち上げた
だけですから🥩（笑））
キャベツ、もやし、生姜（すりおろし）
野菜はクタとシャキッとの中間くらい！
お店でもニンニクは推してました🧄
やはりガーリック入ったほうが爆盛り系は
うまいとオラは思います🍜🧄
豚は厚みあるしホロっと柔らかくて
味つけも丁度いいし旨いなぁコレも（笑）
クタ系とシャキ系だとどちらがイイとか
スープの濃度の違いとかでも異なるのかとか
妄想しつつ量もこのくらいならば余裕でした！
隣の方なんてチョモランマ級の
盛り盛りでした⛰️🍜
なのにオラより食うの早いという
どんなバキューム食いしてるのって
思わず聞いてみたくなりました(￣▽￣;)
皆さんホント召し上がるの
早くて驚きました！
【麺】
二郎系にあるゴワわしっとした弾力性の
高い歯ごたえあるいわゆるオーション粉
とか使ってるような力強い麺でした！
野菜の量も少ないからやる必要がないのは
分かってるけどラヲッサン天地返しが
やりたくてコレ系食べに来たので
しれっとやりますε-(´∀｀; )
茹でる直前におそらく奥様かな！？
手揉み加えておられました🍜
好きな美味しい麺でした！
お一人カタメでコールされてたけど
個人的にはデフォで丁度いい硬さでした！
硬めにしても食べるの早くて凄いなぁと
ジロリアンへの道のりは想像以上に
険しいんだろうなと思ったこの日の
ランチタイムでした🍜
まぁラーメン二郎さんではないから
ジロリアンとは言わないのか(⌒-⌒; )
食べ終えたら丼とグラスをカウンターに
上げてテーブル拭いてティッシュゴミ箱
に捨ててご馳走様告げて帰ります！
【感想】
話題のお店だったので食べてみたくて
ついにラヲッサン訪問させていただき
ましたが想像より食べやすくてノー
胃もたれでよかったです🍜
自分みたいにアッサリ派はアブラ抜き
にするのも有りかもしれないです！
生姜もサッパリしてよかったので
おススメですしニンニクは出来れば
入れて食べたいところです🧄
爆盛り系恐れてたけど少なめにオーダー
したら平気なものなんですね（笑）
まぁ本音書くとラヲタとしたら皆さまが
ブログに上げておられるような山盛りにして
写真撮ってみたい憧れある（テンション上がるし）
んですが残したらお店に失礼ですからね(^_^;)
たまには爆盛りラーメンもいいもんですね！
（って女性盛りってやつですが(^◇^;)）
コレ見たら爆盛り慣れてる皆さまは
ラヲッサンマジでヘタレなんだなぁと
思ったと思われます（汗）
『ラーメンライフ謄』さん今更ですが
オープンおめでとうございます㊗️🎊
ご馳走さま〜美味しくいただきました🍜👏
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！
【住所】
青森県青森市筒井八ツ橋１３７７ー１
【ＴＥＬ】
不明
【営業時間】
（火〜土）
１１：３０～１４：３０
１８：００〜２０：００
（日曜）
１１時３０〜１５：００
【定休日】
月曜
【席】
カウンター８席
【駐車場】
店前に１台と離れ（徒歩１分かからない
くらいです🚶♂️💨）に６台です！