今週も何度もアップしてすいません‼️
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そんなアオモリの麺類バ〇なウドッサンが
本日ご紹介させていただきますのはコチラ👇
マルちゃんこと東洋水産から発売され
終わった「バター風チキンカレーうどん」
どぇ〜っすぅ〜🍜🍛
バターチキンカレーといえば・・・ズバリ
インドカレーですよね🍛🇮🇳
それも寒い北インドは脂肪分を多く含む
バターなどを使う濃厚な肉を使うこってり
カレーてカラダを温めるのが好まれます!
南インドは逆に温暖な気候なので
サラッとしたスパイスきいた油っぽくない
魚や野菜や豆などにココナッツミルクや
フルーツなどを使うカレーだそうです!
さらに細かいと東インドの魚を使う
フィッシュカレーに西はポークビンダルー
カレーが有名です!
今回のは北インドのバターチキンカレーです!
それでは食レポします✍️
【2023年6月5日 全国発売】
【271円 税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
リアルバターチキンと比べるとカロリーが
少ないからそこまでバター感は強くはない
んだと思います(なんなら後入れ液体調味油
じゃないからそりゃそうだ🧈🤔)
【添付物】
なし
【スープ】
基本的には粉末スープのみであとは
豚脂とフライ麺からの油分によるものが
コッテリ感に寄与するところが大きい
んだと思われます!
チキンベースのカレー味スープに野菜と
旨みとバターの風味を利かせたそうです
byマルちゃん!
フタ開けたらバター風な香りが強くて
思ったより乳化加工品とか使ってるんだと
すると重いのかなぁとか想像したらそんなこ
となくてスープ自体はわりとアッサリとして
いてそこにバター風チキンカレーの味わいと
トマトの酸味や風味が後味サッパリと
させてくれるクリーミースープは思ったより
甘さも程よくて気になる不自然なトロミも
絶妙でなかなか良かった一杯です!
気になるスパイス感はマイルドカレーと
いった辛さもほぼ無くあってピリ辛と
老若男女問わず食べやすい万人向け仕様
となってました🍜🍛
個人的にはカレーはもう少し香辛料
利いてるくらいが好きなので後から
ガラムマサラ・ペッパー・チリなど
足して味変しました🌶️
【具材】
とにかくバター風な香りが凄いなコレは🧈
味付きチキンダイス肉、たまねぎ
まぁリアルバターチキンカレーも具材は
こんなもんですからね🍛
画像(レンゲ内)は一部の具材ですから
本当はもう少し多めです🐔🧅
鶏肉は胸肉となってました🥩
タマネギのシャキッとした歯ごたえが心地
よい箸休めとなった好きなトッピングだった
けど思ったよりも粘度弱いから麺に絡ま
なくて底に沈んでるからラストスパートに
すくい上げつつイートする感じだった
のでカレールゥ〜と一緒にもう少し
トゥギャザーしたかった🧅
っていや最後なんでルー〇柴語録なのよ
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻し5分の平打ち太うどんの揚麺🍜
いわゆる赤いきつねとかと似た仕様ですが
粘度あるスープによるのか湯戻り具合が
5分だと甘くてもう1〜2分は放置して
から食べる方が麺のスナック感なくしっとり
として食べられます(ジャンクな食感好き
ならばそのまま5分で大丈夫です👌)
どうか「ウドン神」さまウチのやかましい
ウドッサンが秘技のあぁ〜でもねぇ〜
こうでもねぇ〜と舌〇カのクセに調子
こいてボヤくことないこと心より願う
ばかりですワン(にゃん)
⛩️🍜👏🐕〜🐈〜🦮
色ものシリーズのうどんよりトロミの分なのか
どうか分からないけどツルミ加減がいいような
気もするけどウドッサンは成分表とか見比べ
たりするようなプロ意識のカケラもねぇ輩
だもんでまぁなんとなくざっくり書いてます✍️
だからこそカップ麺レビューワーの中では
人気無いかと思われますって威張んな👈
【完成】
本物のバターチキンに寄せたとは
思うビジュアルだけどやっぱカップ麺
としてはもう少し色彩欲しいかな🤔
【感想】
先述した通りにフタ開けたら甘い香りに
オラの苦手な甘いカレーかとか心配した
けどそこまで甘くもないのと何より
トマトがいい仕事してくれて良かった!
個人的にもう少しスパイス感じたいかな🤔
とはいえ食べやすいカレーうどんで
普通に美味しく頂きました🍜🍛🇮🇳
来年再販されたら宜しければお試しください!
なるぞうファミリー(アオモリのうるさい
輩の褒め言葉である普通に美味しい出てオラ
達も安心したワン(にゃん)🐶・😸
だいぶ前のカップ麺なので『それって
いつのやねん』入りとなりますので
コメ閉じです👏
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!