まぁ今回ご紹介させていただきます
日清食品さんから発売（2年前に発売済み）
された世界のカップヌードルシリーズから
「ポルチーニ香るきのこポタージュ」です！
ってまだ食べてなかったから
今回はいいんですけどね
こちらのシリーズは２０１４年（平成２６年）
４月１４日に発売されたタイ料理にして
世界三大スープの１つと呼ばれる
（トムヤムクン）をカップヌードルに
落とし込んだ内容が当時は斬新だった
第一弾を皮切りにワールドワイドな
即席麺として定期的に新作登場し続ける
人気カップヌードルシリーズとなります
よほどハマらない限りは再販品には手を
出さないようにしてなるべく即席麺食べる量
徐々に減らしたいと思いつつ次から次へと
リリースされるのもカップヌードルです😅
先日紹介させていただきました特上シリーズ
でだいぶヤラレてた（ヘタレ胃腸に4日
連チャン色々はきつかった💦）ので
しばらくカップ麺活から離れてましたが
また食べ始めが・・・
『Cup Noodle』ってのもまたなんか
意味でもあるのかどうかはわかりませんが
たまたまですしようやく新作食べました
【２０２３年１０月９日発売】
【２３６円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
なし
【スープ】
粉末スープのみといつも通りのカップ
ヌードルと同じ仕様となってます
濃厚でコクの深いポタージュスープ。フタを
開けた瞬間からポルチーニの華やかな香り
が広がります。アクセントにチーズの風味を
きかせたそうですby世界のカップヌードル
数える程度ですがポルチーニ食べたことや
マルシェ（市場）で旬のきのこが多く並ぶ
光景なんてテンション上がるんだろうな
ってラヲッサンはスーパーですらきのこ
並んでるとワクワクしちゃって買います🍄
無類のきのこ好きなのです(⌒-⌒; )
ポーク系の旨みにクリーミーな乳化系スープ
にタマネギなどの香味野菜にチーズ系のコク
足したりとク〇ールさんの商品に
ありそうなポタージュっぽいスープの隠し味
にココア使うことによりビター感加える
ことで味の締まりも生まれるし奥行きも
出るし面白い発想だと思います！
※よくカレーの隠し味にチョコや
インスタントコーヒーとか使うのも
似たような効果をねらってです🍛☕️🍫
バターではないけど乳化系ときのこ
やタマネギやパセリ等ですからフレンチの
※デュクセル風なのもスープに落とし込み
をねらったのかもしれませんね🇫🇷！？
※デュクセルとはきのこや生ネギ
（エシャロット）タイムやパセリ等の
ハーブやペッパーなどの香辛料と細かく
刻んで混ぜ合わせてバターなどで炒め煮
生クリームなど加えて煮詰めた
ペースト状のことです！
【具材】
先ず思ったのは具材・・・少なくない！？
カップヌードルといえば麺が見えない程の
たっぷりと使われるトッピングですが
今作は画像見てもらえると一目瞭然です！
高級食材であるポルチーニ使ってるとは
いえう〜んカップヌードルって強ブランド
だから個人的にはもう少し欲しくなるかな🤏
チェダーチーズ風キューブ
マッシュルーム、ニンジン
個体差もあるとはいえちゃんと
マッシュルームと一目で分かるのは
この１枚のみとあとはクラッシュ
されたのがチラホラと見え隠れと
見た目も正直言って全く映えません！
※カップヌードルは基本的に具材からの
旨みとかもスープに加味されるため
一部のみレンガ内湯戻し前後やってます
緑の具材入ると見た目よくなると思います！
【湯もどし前後の麺】
スープに負けない、つるみある少し太め
のしなやかな麺だそうですby世界の日清！
基本的には少し太めのカレーや味噌とかに
採用されるヌードル麺だと思います
いつものヌードルより麺の耐久性あるので
伸びにくい感じがしたので若干違うしよう
なのかもしれないけど・・・調べないから
分かりません（あくまで個人的な見解です）
味とかは基本いつものカップヌードル
なのでこのブログでは特別説明もしません！
【完成】
やはりカップヌードルは見た目も大事だと
思うのでもう少しだけトッピング豪華だと
視覚からの満足度も上がると自分は
思いました(⌒-⌒; )
【感想】
本物のきのこポタージュスープと比べると
やはり風味は劣るとはいえカップ麺とすると
味のバランスも良くてクリーミーカップ麺
とするならば普通に美味しいですよ！
普段からクノー〇さんとか召し上がる
方でしたら気にいると思いますが
そもそもクリーム系苦手な方にはおススメ
はしません（笑）って当たり前のこと
書いたらそろそろこの記事を書き終えます✍️
アレンジというか自分ならばガーリック
トースト（できたらバゲット）をスープ
に浸して食べるのもありだと思いました🥖🧄
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！