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今回ご紹介させていただきますのは
エースコックさんから発売された
（現在は販売終了）コチラの和風カップ麺
「W鶏旨塩うどん すだち風味」です！
暑い日も続く最中食べれるのはサッパリ
とした柑橘系のフレーバーを使う和風
カップ麺はありがたい存在ですから店先で
見かけたらそりゃ買いますわ
それでは食レポします✍️
【２０２３年５月２９日（全国発売）】
【２５４円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
後入れふりかけ
【スープ】
チキンをベースに香味野菜や鰹の旨みを
加えたスープだそうbyエースコック！
見た目通りスッキリとクリアな塩味に鶏
エキスの風味豊かなスープで普通に美味い！
後入れふりかけは（すだちフレーバー）で
さらにサッパリ感増してコレまた旨し
この動物系と魚介と柑橘系の組み合わせ
はラーメンにも応用きくので自作するならば
このスープベースに自分なら柚子やレモン
等の柑橘系で香味油取って使うと思います！
んで味変には柚子ごしょう使うとか！？
エースコックさんの和風カップ麺って
最近だと北海道限定のセイコーマート
（訳してセコマ）さんのカップ麺で食べた
けどそちらもクオリティ高くてさらに
お安くて驚いたから何故もっと作らない
のかなぁと素朴な疑問抱きました🤔
他社とは違った目線の和風カップ麺作れるし
そこをもっと注目してリリースしたら
いいのになぁと個人的に応援します！
【具材】
鶏天が存在出してるトッピング‼️
鶏肉加工品、味付き鶏肉そぼろ
わかめ、ねぎ
鶏肉加工品は自分にはハマらないけど
わかめは塩系スープに入るのわりと好み
なので有りよりのアリです（笑）
だからオラは同社のヒットブランドである
「わかめラーメン」推しですからこのブログ
でも何度も何度も紹介させてもらってます！
［合言葉はわかめ〜好き〜すき(*´∀`)♪］
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻し５分のフライ麺です！
ツルッとした滑らかさと弾力を持たせた
うどんらしい麺に仕上げたそうbyエースコック
角刃の太めな緩めな縮れのついた表記
時間だとまだところどころ戻りムラは
あるけど程よくコシのあるうどん麺は
時間経過と共にスープの浸透度増して
つるみも出てくるうどん麺は普通に旨し🍜
一番気になってたフライ麺特有の油臭さも
淡麗スープに加味されることなく
美味しく最後までいただきました🍜
【完成】
すだち果汁入りパウダーによりさらに
爽やかなスープに昇華して良かったです！
ちなみに完成写真普通に撮り忘れたのは
これ実は呑んだ締めに食ってたので酔ってた
際のネタ作りとなり反省してます
良識あるカップレビューワー目指す方は
『呑んだら食うな！ 食うなら飲むな！』
スピリットで行きましょう
ウドッサンはたまに飲んだ〆に麺類
食べたくなるのでやって失敗します😔
外では運転あるからなかなか飲んだ
あと麺類とかまぁ難しいから家くらい
と甘やかしております(⌒-⌒; )
【味変の刻】
長野の八幡屋礒五郎さんのゆず七味唐辛子
でさらに柑橘系マシマシしちゃうオラ
【感想】
上でも触れたけど意外とエースコックさんの
手掛ける和風カップ麺クオリティ高いから
もっと発売して欲しいです！
基本的に和風カップ麺に甘々採点出しちゃう
から参考にならないとは思います💦
最後に柑橘系なので好みは分かれるとだけ
書いてこの記事を終えます✍️
コレは再販されたらまた買うと思う自分
にはハマる味わいの一杯で良かったです！
だいぶ前のカップ麺ですのでいつもの
「それっていつのやねん」入り確定なので
コメントは閉じさせていただきます
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！