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今回は東北は宮城仙台市にある人気店
【２０２２年２月２１日発売】
【２２０円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
後入れ特製油
【具材】
味付き豚肉、メンマ、ネギ、玉ねぎ
肉は脂身少ない赤みにコリっと歯応えいい
メンマとシャキッと食感ある玉ねぎです！
やはりマルちゃんはリアル肉使うから
いいなぁと思ってます🥩
メンマ好きな食感で良かった🎋
【湯もどし前後の麺】
熱湯４分湯戻しの平打ちなフライ麺です！
４分だと湯戻りは甘いのでもう１〜２分は
放置する方が自分はいいかな🍜⏰
※撮影終えて数分後の麺です👆
マルちゃんの赤いきつねを彷彿させる
というかコレは中華麺ではなくて
食感と味はもはや『カップうどん』かな！？
あと油の臭いが淡麗スープに移って
うーん・・・・・🍜💦
※食べ終える頃の麺です👆
好みの問題ですがカップうどんの麺は
他社の１０分どん〇〇ではないけど
長めの湯戻しのほうが麺がなめらかに
なって啜り心地いいのかなと思います🍜🥢
【スープ】
鶏エキスに貝類や煮干しなどの魚介
に昆布や椎茸などの乾物出汁と野菜など
合わせた清湯（チンタン）スープです！
貝の旨みも出てはいますが・・・
鶏油に旨味重ねた感じですが・・・
色んな素材を配合した和を感じるスープにはなってますが・・・(⌒-⌒; )
麺の油の臭いがスープになぁ〜う〜ん💦
お店のスープ知るだけにうーん💦
正直言ってスープが麺の主張に負けてます！
【完成】
具沢山なのはいいことです🙆♂️
【感想】
まず何故『本気盛』で淡麗系なの！？
液体スープとノンフライでないと
さすがに再現するのは難しいのかなぁと
個人的に思います(⌒-⌒; )
ブランドコンセプトと合わないのかなと
素人考えだと思ってしまいます💦
これがラーメンでなくてうどんならば
また違う感想となるかと思います。
本当に店主さん監修されたのかな！？
って思わざるおえないのかなと・・・
実際本物を食べたことある
自分は感じてしまいました！
お店の味を知る方の反応がとても気になる
んですが・・・まぁ自分は〇〇舌ですから💦
いつも書いてますが味の感じ方や
味の好みは『千差万別』です！
ラーメンという食べ物は個々の嗜好が
とくに反映される食べ物なので残念
ながら今回はハマりませんでした！
※自分がハマらないからといってもコチラの商品を
好きな方も大勢いらっしゃるわけです
からこれを読んで判断するのではなくて
ご自身の舌で実際に味わってみて判断される
ことをおススメいたします！
『週末（祝日 祭日 連休）は本ブログは
デジタルデトックスとして完全に
お休み（ブログ放置）しますので週明け
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『アメーバさんはいいねに上限があるので
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コメ閉じです
本日も最後までお読みいただき
まして本当にありがとうございます！