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こちらが発売されたのはコロ禍の今年4月
『世界のカップヌードル』で気分だけでも
海外旅行に行った気になるが商品
コンセプトになるのかな!?
日清食品さんから発売された(伝統の鍋
料理を体験!)することができる!?
『痺れる花椒(ホワジャオ)の火鍋
カップヌードルです』
と思って日清さんのホームページよく見たら
どうやら『世界のおいしいを、お届け!"』
が本当のコンセプトになるそうです!
世界各国で親しまれている料理を素材や
レシピにこだわって再現した商品でいつもの
カップヌードルとは違うちょっと特別な
味わいを楽しめるそうです
ちなみに女性層に人気あるそうですよ
たしかに女性ってアジア料理好きな
イメージ(勝手ですが😆)あります!
エスニック料理屋さんとか若い頃通った
時には女性客多かった印象です!
まぁ偏見かもしれませんがパクチー入った
クセの強めな料理とか男性の方が苦手
な人がなんとなく多そう(自分も苦手です😅)
そんなお洒落で海外嗜好が強めな
女性層を虜にするのかまでは
分からないですが・・・オッサン
もそれに乗っかって食べてみた
ので食レポします
そういや火鍋ってカルディさんの火鍋の素
くらいしか食べたことないかも💦
本物は薬膳鍋になるのでしょうかね🥘🤔
火鍋って家庭で作るのは調味料など
揃えるの大変そうだからやっぱ外食が
中心になるのかなぁと思いますが何故か
鍋(二色)は持ってます(⌒-⌒; )
使ってないからどこにしまったか
探すのは微妙だけど・・・🥘
【2021年4月19日発売】
おそらく書いたのは2年以上前です✍️💦
比較的新しいネタ優先して上げるので
どんどん沼に埋もれていくという負連鎖と
なるのでたまには古いネタをストック
放出していかないと思うのです(⌒-⌒; )
【193円税抜】
値段みたら今はヌードルは236円が定価
ですから2年ちょいで43円も上がってます!
また小麦上がるそうですし年内また値上げですかね💦
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
後入れの特製ラー油
辛さは日清レベルで3なのでピリ辛〜中辛
程度かなぁと個人的は辛さは余裕です🌶
痺れも1なので殆どの方が大丈夫かと🙆♂️
【具材】
謎肉(味付きぶた肉)、チンゲン菜
キクラゲ、長ネギ、赤唐辛子
湯戻し後の写真取り忘れました📸💦
チンゲン菜やネギが存在感ありました🥬
謎肉にかんしてはもう説明不用の
カップヌードル(コンソメ味)等で
お馴染みかと思います🥩
【湯もどし前後の麺】
熱湯3分湯戻しのフライ麺!
これこそ説明不用の安定した平打ちの
細麺でつるみあるしなやか麺
は自分好みの硬さで仕上がります!
硬め好きな人は2分でいいし丁度
いい硬さは3分伸びてきたくらいが
良いならば5分とか!?
【スープ】
※レンゲの使い方とか真上からって懐かしい😆
火鍋独特の複雑で奥深い風味のスープ
は花椒をはじめとする10種類の香辛料を
きかせて仕上げたそうですby日清食品!
やっぱ粉末スープオンリーよりも香味油
や液体調味料はマストだと思います!
見た目は辛そうですがそこまででは
ないので中辛のカレーとか大丈夫ならば
食べれるかと思います(個人的見解です)
※辛さは人によって感じ方は様々です🌶
牛ベースに香味野菜(ニンニクや生姜)
などの旨みと香辛料(八角など中華特有
のあの香りは再現されてると思います⭐️)
【完成】
【感想】
シビれる花椒(ホワジャオ)ってネーミング
なので全くダメというか苦手な人はまず
買わないと思うからそこは万人向けに
落とすのではなくもう少しスパイシー
なスープにしてもよかったのかなぁと
痺れも弱いですし辛さも中途半端な
気が自分には感じたのでせめて
後入れスパイシー袋(香辛料)付属して
自分好みに調節出来たらよかったの
かなぁって思いました!
まぁ火鍋の本物知らないから辛さや痺れが
この程度で正解だとしたらそれは自分の
勘違いになるけども( ̄▽ ̄;)💦
もしもスパイシーな辛痺れのある
火鍋なんだとすると・・・もっと薬膳
ぼいというかパンチきかせてもよさそう!
本物の火鍋を好きな方には物足りない
のかもしれないなぁと妄想中🤔
味わいは最後まで美味しく頂きました
本場の『火鍋』知る方が食べ比べしたら
楽しいと思います🥘🔥
まぁそういう方は家に花椒や唐辛子
などの調味料持ってるかと思いますから
個々のレベルに応じてちょい足ししたら
いいのかなぁと思われます(^^;)
こちらもだいぶ前の商品となりますので
コメントは閉じとさせていただきます
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!