こちらは今年オープン3月に五所川原市に
オープンしたお店です
噂では長野県の人気ラーメングループ
出身とのことですが真相は確認した
わけではないので分かりません
前回煮干ラーメン食べてからわりと
早めに再訪してました
まぁ上げるのはいつも通り遅めですが
(￣◇￣;)
なので、営業時間、メニュー、価格など
色々と変わってるかもしれません
行く際には電話やネットなどで調べてから
行くことをおススメします
【外観】
【メニュー】
【海老みそラーメン９００円税込】
一日３０食の数量限定です
【具材】
海苔、キクラゲ、長ネギ、もやし
豚ひき肉、豚モモチャー１枚、
枕木太メンマ（アンモ臭有り）
【麺】
中太縮れのカン水や玉子麺！？的な
札幌味噌ラーメンによくあるタイプで
もちもちの熟成麺で好みでした（笑）
【スープ】
豚骨や鶏！？ベースに野菜など大量に
入れてブレンドした味噌ダレを合わせて
仕上げに甘海老などから取った海老香味
油を合わせた感じに感じました
やはりスープベースが〇〇・・・ガラなど
材料を足してそうな感じで食べ歩きしてる
とたまに出会う見慣れた感は
拭えないかなぁ～(⌒-⌒; )
（って舌バカの戯言ですね（苦笑））
それとも長野のセントラルキッチンから
まぁ逆に言えば万人ウケを
狙った味わい
とも言えるのでそれなりに
美味しく頂きました！
【感想】
味わいは多分皆が好きな想像出来る
海老味噌ラーメンだと思います！
スープは新潟の濃厚味噌と同じで
デフォルトでかなり濃いので、塩辛い
人はスープ割りを貰えます（自己申告）
自分には塩辛過ぎたので、わりと最初
から頼んだんですが・・・バイトの子！？
もしくは娘さん！？よく分からないけど
スープを渡してくれるのかと
思ってたら
いきなりドボドボって・・・
えって∑(ﾟДﾟ)
いやいやぁ～自分の好みあるでしょ！？
びっくりするは・・・そのまま居なくなるは
今度は薄過ぎて・・・(￣◇￣;)
慣れてないのか、そういうマニュアルなの
かは分かりませんが違う意味でドッキリ
というかサプライズを貰えるお店です
（苦笑）
あとはやはり青森の相場からすると
基本、接客は丁寧ですがサプライズも
お店の演出の一つなのか(´∀｀; )
今は改善されてるならば
良いですが(⌒-⌒; )
もう一度書きますが味わいは普通に
美味しいですからね
こちらはメニューが多いのでそのうち
再訪してみたいお店です
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして本当に
ありがとうございます！
【住所】
青森県五所川原市鎌谷町５２０ー１
【ＴＥＬ】
０１７ー０１７３ー２３ー０４４７
【営業時間】
１０：３０～２０：００（通し営業）
【定休日】
水曜日
【席】
テーブル席、小上がりなど割りと沢山
座れます！
【駐車場】
店前４台と後ろ５台あります！！