みなさんは暑い夏満喫してますか～～～。
僕は明日から朝から晩まで研修に入りますので今週はブログお休みします～。
来週からまた、美味しいものを紹介して行きますね。
ではでは、ひと休みひと休み。
みなさんこんちは。
ここ北海道は、数日雨続きでめいってます。
夏が短いのにとても残念っす。
こうゆう時は美味しいスイーツでも食べてリフレッシュしたいものですね。
このたび、私どもとお取引して頂くことになりましたスイーツのお店を紹介しますね。
お店は、北海道は江別にある
シフォンケーキ専門店『Le Calme ル カルム 』さんです。
実は以前紹介したこだわり養鶏場さんの紹介で行ってきました。
僕は結構スイーツ好きなので、色々な店を見つけては食して来ましたが、ことシフォンケーキで正直美味しいと思ったところはありませんでした。
しかし、ここはちがう
ぜひ、みなさんに食してもらいたいですね。
最初はやはりプレーンを食べてもらえれば、どんなに素晴らしいかわかって頂けると思います
しっとり感が素晴らしく、喉越しも柔らかく、甘さもでしゃばらず飲み物でごまかさなくても大丈夫です。
今回は、紅茶のシフォンケーキとプレーンを食べました。
チョコソースをかけてもらいました。
紅茶のシフォンは香りがよいですね
内の女性スタッフも大絶賛です
ぜひみなさんチェックしてくださいね。
ちなみに、今度厳選スイーツ会をやりたいな～と思っている今日この頃です
みなさん、こんばんは。
週末は１０年来の友人たちと毎年恒例のキャンプでした。
今年は友人夫婦、来年結婚する予定のカップルなど全て相方がいる中、今年も私は一人ですた
あっちがった、オリゴンがいた。ありがとうオリゴン僕と一緒にいてくれて。なんて。
さてさて、今回のキャンプ用に食材担当を勝手出て、肉、野菜を購入もちろん野菜は長沼の生産者から購入。
そこで、蒸し暑い金曜日に長沼に入りました。
まずは、米を購入（これは自宅用）
次に、トマトを購入（キャンプ時、トマトのﾁｰｽﾞ焼き・トマト丸かじりでみんなすげ～このトマトうめ～～と叫んでた）
ちょうど、昼時に長沼に入ったので、長沼のおすすめラーメン屋でお食事（くそ暑い中・・・）
お店の名前は『我夢舎楽（がむしゃら）』さん
塩ラーメンがお勧めです
汗だくで食べさせて頂きました。（完食！！）
で、次なる打ち合わせは、長沼の野菜を使った、ホームメイドの『ピクルス』
この『ミニトマトのピクルス』は絶品ですね。うちのスタッフも感動していました。
食後のデザートにピクルス。
暑い夏のﾃﾞｻﾞｰﾄに最適でしたね。
９月になれば、どんどん色々なピクルスが登場。
こうご期待ですよ。
最後に今回のキャンプに参加した友人のペットの『マハロ』
めちゃくちゃかわいいっす。
ＰＳ：他の食材を使った料理の数々はすでに酔っぱらっていたため、画像とコメントはなしっす。