おはようございます！
しきりに「しっかり」を強調するくせに、
実態は「うっかり」や「ちゃっかり」だらけだったりする。
国民のことなんて「すっかり」どこかに行っちゃって、
オリンピックとワクチン「ばっかり」
あ～あ「がっかり」（笑）
さて、月も替わった8/1の日曜日のこと。
確か昨日も来たよなぁ、の錦糸町。
店着は13:15。
角を曲がったこの位置までの長い列は
ざっと外待ち15人。
盛況そうで何よりです。
25分待ってようやく店頭へ。
日陰になる分、さして暑くはなく。
さて、この日のメニューは、
パパちゃん：冷味中華（￥950）＋半ライス（￥130）
ママちゃん：冷味中華麺少なめ（￥950）＋ネギ（￥70）
「連日のご来店ありがとうございます」と美帆ちゃん。
いえいえ、来たいから勝手に来てるだけで…。
調理担当は佐伯さん、
麺場は川見さん、
中間にけんちゃん、
ホールは荒井くんに美帆ちゃんの面々。
兄さんはちょうどひと休み。
まず出てきたのは、ママの冷味中華。
次いで僕のも。
店長直々に出しに来てくれたと思ったら、
「2日続けてどうしたの？」と（笑）
そりゃ気になるよね～。
亀戸時代は結構あっただろうけど、
錦糸町に移ってからは2日続きはなかったからなぁ。
（ちなみに2週連チャンとかはあるけどね）
いやいや、かくかくしかじかで、と話すと、
「な～んだ」と（笑）
前日より少し味噌控えめの冷味餡。
コレがベストだなぁ。
んで前日と変わらぬ中華餡。
まぁとにかく絶品でしたよ。
いっそのことレギュラーメニューにしたらいいのにね。
2日続きで来た理由はコレ。
前日は僕が辛華丼でママが冷味中華。
餡は一緒だけど、やはりご飯も麺も食べたい訳で。
夫婦で頭を悩ませた結果、
麺をメインに半ライスでプチ辛華丼がベストだろう、と。
15秒くらいで結論に至りましたが（爆）
空いたネギの器で半ライスを分けっこして、
それぞれの餡をトッピング。
プチ辛華丼とミニ辛華丼の出来上がり。
想像以上の満足度に、
「やっぱり正解だったね～」と。
夫婦そろってお腹いっぱいでごちそうさま。
次回も確実にコレだろうなぁ。
さて、月曜日出社したら夏休み。
別にどこ行く予定もなく、
いつもの週末がちょっと延びたくらいの感じかな。
少しのんびりすることにしますよ。