知りあいの社長が、今からパーティーに行くからパーティー使用にヘアーセットしといでよっ☆って女の子のためにサロンを予約してた。勿論女の子によるが、だいたいテンション上がるんじゃないかな?
せっかくのデート!特別な瞬間にするために、サラッと言えちゃうのが凄い、オシャレです。

一回のデートをケチってだいなしにしたり、時間をかけて気に入られるより、一発始めに今までの人と違うって思わせることで、結果三回デートして無理でした↓より安く、しかも良い結果になる。

社長は34歳ですが半端なくもてます!いつも綺麗な美人~可愛子まで毎回違う女の子を連れてます!
携帯の電話帳が埋まってて、顔写真なしじゃ判別出来ないそう。

でもけっしてお金を使ってるわけでもない。普通の人が三万(数回で)かかるとこを2万位でデートしてます。無駄金がない!女の子にインパクトのある使い方だからだと思います☆

皆さまの想像される、オラオラ成金ではなく、凄いおっとりとしたオシャレな良いかたです☆
飲食店コンサルティングは今はやってません。が、店舗プロデュースは一部やってます。話題性のある店を作るのは楽しいから。昔ほど高額でもありません。

今打ち合わせ中の店はきっと面白くなるはず!ただどこまで、私の改革に耐えきれるか。。。(笑)

具体的に何をすればいいかわからない方やコツコツやってるというかた!

では、
テーブルの1日の顧客回転数はご存知?各テーブルごとです。売上は?

周辺のライバル店にはいつ行きました?価格情報は?
リピート率は?

客層は?
幅広いとか、サラリーマンとか、はNG!

仕入れ価格は他社と比較してどうですか?

食材費は?

宣伝広告はどのように?

価格無駄に下げてません?下げる事で新規がどれだけとれて、どれだけ売上が上がってますか?

など皆さま全て数字で答えられた(資料をみても可)方は、店舗のスケールと立地の見直しをしましょう。

答える事が出来ない、または必要がないと言われる方!ありあまった時間を自店分析に使いましょう!

大変な時期だからこそ、見直しましょう!小さな数字の発見がその先に大きなチャンスを生むと私は確信してます☆